哈尔滨、天津视频播放量均达千万级！快手磁力引擎的美食“双城记”

推荐 2020-01-07 17:35:12

导语：民以食为天，每个城市都有属于自己的美食记忆，它可能是一种味道，一份小吃，一家门店，或者一个品牌。

线下场景重塑 “吃”出哈尔滨新花样

在12月，快手在哈尔滨发起“哈尔滨花样新吃法”美食节，联动多家美食商户打通线下场景，力图打造立体式美食营销的互动式体验。

为丰富线下活动场景，快手为合作商家开通商家号，认领POI进行特色主题包装并拍摄视频，提供专属的流量资源。同时，通过精心准备的优惠折扣券，使商家与用户互动零距离。

活动期间，参与“哈尔滨花样新吃法”话题的快手作品总播放量突破2700万，点赞量达到68万，总互动量逾72万。

实时数据显示，在哈尔滨活动中表现最好的是“川签自助串串香火锅店”，店铺连续两天创历史营业新高，视频总播放量高达58万以上，活动10天总营收分别增长46%和63%。

值得一提的是，之前在“筷味江湖”活动中表现亮眼的白丁家泥炉烤肉鳗鱼店也曾有过单日流水提升180%的喜人效果，甚至在活动结束一个月后仍有余温。老板春哥表示：“快手让这个小店的生意都上了一个台阶，我对平台很有信心。”

数据显示，川签自助串串香火锅店在快手商家号上架的优惠券本地核销率高达11%。可见消费者在获取优惠券后，就成了稳定的复购客户，快手本地美食商家活动打造的引流转化的强劲效果，无疑为门店带来了长效的营收价值和绵长的生命力。

哈尔滨本地美食达人“爱觅食的强哥”带领120万粉丝走进哈尔滨银泰城“山河屯”，实时直播品尝铁锅炖大鹅：“这家店火得不像话了，但是你们想过大鹅的感受吗？”粉丝隔空垂涎，互动效果爆棚。

“爱觅食的强哥”在这次直播过程中，总观看人次近10万，相关视频获得百万级播放量，因此这家哈尔滨的餐馆“山河屯铁锅炖”的次日流水更是提升了162%。

官方数据显示，在哈尔滨本次活动中共邀请到11位美食内容创作达人参与，总播放量达千万级，总点赞突破14万。

该系列活动一经推出，迅速引爆了用户UGC创作与消费热潮，相关话题创作量持续走高。期间据合作商家反馈，店客流量与交易金额均实现大幅度增长，为实体店带来远超预期的引流转化效果。

商家私域高效沉淀 解码天津城市味道

几乎与哈尔滨同时，快手在天津联动本地美食商家开展“#我为天津美食代言”活动，联合本地多家美食店铺、同步邀请9位美食达人助力，成功重塑了多个城市美食地标，让快手老铁大呼“不游则已，游则必吃”。

平台上，快手商家号借助特色美食IP专题页，邀请用户参加话题，并到店拍摄短视频@商家，以此获得门店消费免单和多重福利单品赠送，借丰富的活动机制刺激用户互动与消费热情。

位于天津滨江道的奶茶店“约等于茶”借此活动晋升为名副其实的网红店。精品茶饮和特色“软欧包”吸引了“@别动我的汉堡包”等多个达人慕名而来拍摄打卡，活动期间的“免单”等活动人气爆满，店面排起了长龙，客流量更远超日常水平。

老铁们被达人直播纷纷种草，手机前食得城市真味，开启了粉丝欢乐模式：“我饿了”、“看你吃的我也想去”、“我就在你旁边，能合影不”。

值得一提的是，参与“#我为天津美食代言”活动的短视频作品总播放量近千万，合作商家播放量过万的快手作品占比近30%，部分入驻商家的粉丝周增长率超2000%。这让商家账号迅速度过冷启动期，成功激发了品牌在快手上的私域潜力。

赋能平台影响力，结合公域流量和私域流量，用线上和线下联动的方式开启“沉浸式营销”，这并非快手的首次尝试。同样在10月，快手成功用“筷味江湖”这一城市IP重塑了成都的宽窄巷子，实现了线上热门视频+线下热点联动的营销新突破。

“数学化”美味重构城市名片 “一体化”资源赋能商户营销