建议人们每天摄入不重复的食物种类达到12种以上，每周达到25种以上，合理分配到一日三餐中。比如早餐至少摄入4-5种食物，午餐摄入5-6种，晚餐4-5种，加上零食1-2种。每周25种就是要求食物尽可能多样化。中国居民平衡膳食宝塔中把食物分为五大类：谷薯类、动物性食物、豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类及油脂等纯能量食物，每一类食物都有多种，可相互替代，如果一周能吃够25种食物，基本上涵盖了膳食宝塔中每一层所包含的食物种类，也保证了人体必需的绝大多数营养物质。此外，在漫长的冬季里，由于蔬果种类相对较少，人们为了抗寒又倾向于食用高热量的食物，所以在冬春交际之时，人们应有意识地在饮食上减少肥厚的“冬补”饮食，增加轻快的“刮油”食物。比如每人每天保证一斤蔬菜、半斤水果。注意水果不能代替蔬菜，糖尿病人尤其要注意控制；瘦肉一天不超过1.5两；每周吃一两次鱼，最好清蒸，不要煎炸；多吃清蒸、炖煮的菜，少吃油大的炒菜；每个假期后，多吃苹果、海带、绿豆等有助于“刮油”并补充维生素的食物。