“英国人聊天时常用谈论天气开头，而中国人打招呼常常会说：你吃了吗？”

近日，今日俄罗斯（RT）电视台在海外社交媒体上发布了一部名为“餐盘上的中国”的“美食大片”，分别跟随几位美食家，前往北京和广州“挑战”最具当地特色的美食。

▲视频截图

在北京王府井，来自加拿大的美食家Bruce带着俄媒记者一探究竟。

“在中国，你几乎每走几步就能买到小吃。而且价格合理，比如Bruce只花了10元人民币，或1.5美元，就吃到了美味的糖葫芦。”

▲Bruce在北京街头尝小吃（视频截图）

当然，要想体验北京人的生活，你一定不能错过各种平民美食。就像Bruce一样，在街边买份爆肚当夜宵，或买套煎饼当早餐。他特别喜欢煎饼：“里面夹的薄脆让整套煎饼的口感非常好，你要是来北京，早餐一定要来套煎饼。”

▲Bruce吃煎饼当早餐（视频截图）

不过，这次来北京Bruce最重要的目标是找到大名鼎鼎的北京烤鸭。

咬下第一口烤鸭时，Bruce忍不住摇头晃脑起来：“太好吃了，我都激动到难以解释了，这鸭皮的质地，你知道这只烤鸭被烤制得非常好……我没哭，实在是太幸福了。"

▲烤鸭带给Bruce满满的幸福感（视频截图）

当Bruce在北京大快朵颐时，另两位来自俄罗斯的美食家Nikita和Gennady奔赴广州。

Nikita和Gennady一开始就立下“志愿”：“我们是来这大吃特吃的！我们的目标是尝试欧洲人（可能）永远不会尝试的最具异国情调、最奇怪的美食。”

▲视频截图

在广州，两人决定给对方选一道“最奇怪”的美食：特色牛杂猪肠和韭王鲜虾肠（粉）。

虽然名字听起来古怪，但一入口两人都大呼美味。

▲视频截图

之后他们还品尝了蛤仔煎、猪脚米线，Gennady还为Nikita准备了甜蜜的“惊喜”——榴莲班戟。

当然，来广州不能忘了一件重要的事情——饮早茶。在茶楼，两位美食家品尝了豉汁蒸凤爪、蒸饺等备受广州当地人喜爱的菜肴。

▲Gennady第一次吃凤爪（视频截图）

Nikita感叹道：“原来传统广式早茶不仅仅是喝茶，也不只是在早上，这是‘迟到’的早餐，可以尝到很多传统的地道菜肴。”

这独特的体验令两位美食家意犹未尽。

▲两位美食家饮早茶（视频截图）

从北京到广州，中国南北两地的美食难分伯仲，纪录片在最后这样总结。“因为中国是一个幅员辽阔的国家，所以无法用确切的词语来描述中国传统菜肴。这里居住着56个民族，每个民族都珍视他们的烹饪传统和食谱。”

今日俄罗斯电视台还强烈建议观众：一定要来中国品尝美食！“不管口味和预算如何，你总能找到喜欢的美食,越探索越多惊喜。”

在海外社交媒体上，这部俄媒拍的中国美食大片看馋了海外网友：

“所有这些我想尝试。”

“视频很赞，哈哈。中国街道上到处都是小吃，有这么多好吃的美食，哇哇！”

“我喜欢RT纪录片的一切都是那么自然，北京看起来是个很酷的地方，我现在很想去尝试美食。”