“一带一路”美食列车“沙县号”首次亮相；

　　首次封存沙县特产红边茶和沙县酒盼两岸团圆；

　　第一辆沙县小吃移动餐车投入使用；

　　全省首个高空跳伞基地正式开业；

　　首届沙县抖音挑战赛举行；

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　　12月6日至11日，2019年沙县小吃旅游文化节如期举行，许多的第一次令人惊喜不断，吸引全国各地游客接踵而来。

　　据统计，仅12月6日至8日，沙县重点景区接待游客突破30万人次，同比增长约50%。全县酒店出租率达100%，小吃店生意火爆，供不应求。

　　本次小吃节以“新时代、新作为、新篇章”为活动主题，有第二届夏茂美食文旅节、“全福游有全福”大洲古渡老街美食文旅节活动、2019年小吃旅游文化节美食展等美食类活动；有《沙县味道》《红色沙县》乡土文化读本首发式、沙县第二届“魅力沙县大家拍”摄影大赛启动暨国家级航空飞行营地授牌仪式等文体类活动；有加快推进沙县小吃产业转型升级论坛、2019年沙县食品和文旅康养招商引资推介会、项目开竣工仪式等政务类活动。

　　小吃搭台，经贸唱戏。活动期间共签约项目11个，总投资18.16亿元，涉及小吃食品、文旅康养、生物医药等领域；46个重点项目集中开竣工，总投资约31亿元，涉及高端装备、通用航空、小吃产业等10余个领域。

　　一直以来，沙县小吃始终深受全国人民的喜爱。开幕式上，字节跳动算数中心公布了一组数据：近半年来，在“今日头条”上，关于沙县美食相关文章的阅读总量超1.14亿次，小吃文化城、七峰叠翠、虬龙桥等12个美景也均“榜上有名”，有着不俗的关注度。

　　沙县因小吃闻名海内外，沙县人民因小吃生活更加美好。“实说实干、敢拼敢上”的沙县人将在新时代，以新的作为，开启沙县小吃这一富民产业发展的新篇章。