雪花芝士四合一比萨。必胜客供图

“超牛联盟”牛排拼盘。必胜客供图

皇后云朵布拉塔芝士比萨。必胜客供图

必胜客皇后黑松露鸡腿肉比萨。必胜客供图

广西新闻网南宁12月16日讯（通讯员 谈婕）午餐时间到了，项目组会议却讨论正酣，Mic悄悄用手机给大伙定了必胜客宅急送。不一会，朋友圈“网红”雪花芝士四合一比萨、麻辣小龙虾意面、经典的鸡茸蘑菇汤等，热腾腾的就来到会议室的桌子上。此时，讨论刚好中场休息，便立即能够吃上美味，大家不由夸奖Mic安排妥当。

事实上，这不是Mic本周第一次定必胜客外送服务。昨晚加班的时候，他点了一份 “热情羊溢烤串”。送来时用羊肉串用锡纸单裹，打开包装，香气浓烈的孜然味儿直冲鼻腔，和刚出炉的一样。Mic就喜欢这个味道，在办公室里加着班，也能撸串。

作为奋斗在一线城市的年轻人，Mic表示吃饭原本只图方便和快捷，但在这样忙碌的日子里，依旧能享受国际大牌的超值美味，不失为一种小确幸。“必胜客总能满足我不同时段的不同需求。”

当仁不让的外送专家

必胜客的外送业务。必胜客供图

随着经济发展，外送业务成为餐饮行业的增长热点，而这同样也是必胜客的优势之一。在中国经营必胜客品牌的百胜中国很早就开始探索餐饮外送业务，在长期运营过程中，积累了宝贵经验。如今，经过多年的积累，必胜宅外送服务的高效与专业在业内有口皆碑，得到了消费者的一致认可。

根据百胜中国2019年第一季度财报，必胜客的外送业务持续以两位数的速度增长，占其总销售额的24％。自去年年底，必胜客已完全收回其外送业务，所有订单均由自有骑手派送，以更好地把控外送速度和服务质量。

在漂亮的财务数据背后，是必胜客外送业务的扎实内功。为了更好地服务消费者，必胜客对外送系统不断优化和迭代。目前，必胜客已进入以商圈为单位、指定骑手、AI系统智能派单的外送3.0时代。

截至2019年一季度末，必胜客已在约75％的餐厅安装了外送专间，以提升外送速度。

数字化创新打造消费者尊享体验

外送业务的优化离不开数字技术的应用。事实上，百胜中国及旗下品牌持续专注线上平台与线下餐厅的无缝对接，加强与消费者的互动体验。无论肯德基还是必胜客，都被业界戏言是披着餐饮外衣的科技公司。

就在今年3月，百胜中国与中国银联合作，肯德基和必胜客同步上线“神钱包”支付功能，为消费者提供了另一种便捷的支付方式。截至2019年一季度末，肯德基会员数量超过1.75亿，必胜客会员数量超过5500万，分别同比增加了5500万和1500万。数字支付本季度占百胜中国销售额的87％，同比增长了13个百分点。

不仅如此，必胜客还通过引入名为家庭尊享计划的付费会员权益，着力吸引家庭客群，让会员消费频次和销量都得到明显增长。在超过5500万会员中，加入家庭尊享计划的会员目前已累计超过100万。

新菜单，新美味

如果说快捷的送餐，炫酷的数字体验可以为餐饮品牌增值，那么提供美味的餐食永远是餐饮企业的核心竞争力。

今年3月18日，必胜客发布2019春季全新菜单，在产品创新上加入更多想象力和颠覆性，同时，比2018年菜单更新了近20款菜品。

据必胜客品牌总经理蒯俊（Jeff Kuai）介绍，这是一个历经三百多天匠心打造，从研发、供应链到物流近百人团队共同参与的美味工程，最后由十多万名必胜客员工为大家呈现。必胜客对口味、创意和颜值的不懈精进，一方面满足新中产阶级对食物品质和美味口感的追求，同时也映衬了去年秋天全新发布的品牌主张“新必胜客，总有新发现”。