陕西美食在深圳现做现卖 当地市民品尝地道“三秦风味”
发布时间:2019-12-03 09:45来源: 网络整理
西部网讯(记者 马晴茹)肉夹馍、臊子面、水盆羊肉、豆腐脑、擀面皮、糍粑……在今天(12月2日)举办的“2019陕西名优产品展销活动”上,这些老陕们喜爱的美食在深圳市现做现展现卖,让当地市民就近就能一饱口福。
赵保军是宝鸡市太白县的参展商,他特有的手艺就是制作洋芋糍粑,在当地也是小有名气的网红小吃制作人。他告诉记者,这次来深圳参加展销会,他专门准备了200斤的土豆,连捣的石臼也专门运过来的,绝对保证口味正宗,欢迎深圳市民品尝。“这才不到半天,一袋子七八十斤的土豆已经卖完了,糍粑还挺受欢迎的。”
今天的深圳大中华国际交易广场里全是陕西小吃;午饭有着落了;哪天截止呢?最后一天去买点货……记者在许先生展示的公司群聊天记录中看到,早上10点左右,许先生在群里发布了一条陕西名优产品展销会现场的小视频,立即引起了同事们的热议。许先生告诉记者,他是陕西人,在深圳工作,看到这边有小吃就赶紧给同事们通知下,没想到午饭大家都过来吃了。
刘先生告诉记者,他是山西人,老婆是陕西人,就是看到同事许先生发的消息急忙从南山赶过来,吃了一碗水盆羊肉、一份甑糕,还给家人打包了5份擀面皮和5份甑糕。“我非常喜欢吃陕西小吃,中午吃到的比在深圳的正宗多了,这类活动有助于了解陕西的风土人情,希望以后可以多多举办。”
记者在现场看到,展销会可不止有太白县的糍粑,还有乾县的豆腐脑、西安饭庄的油泼扯面。此外,毛笔酥、糖葫芦、擀面皮等陕西地道名小吃几乎是应有尽有。据陕西省小吃协会副会长姚建强介绍,本次展销会上共设置了15家小吃展位,20余种陕西名小吃,主要是让南方市民品尝陕西美食的独有风味,把陕西美食推向全国、推向全球。
前来观展的深圳市民曹女士说,她中午在展会上吃了碗豆腐脑,味道很独特,等下还准备去农副产品区买几袋陕北大米。“因为家里人都比较喜欢喝粥,回去就可以尝尝陕西味道了。”