昏睡着进去，清醒着出来：一粒咖啡就有7大体验区

　　随着展会的开幕，FHC的精彩之旅同时起航，环球美食精品馆（N1-N5馆）、餐饮美食设计馆（E5馆）、烘焙甜点生活馆（E6馆）、咖啡茶饮潮流馆（E7馆）、酒类专题馆（W4-W5馆）……可让到场观众在规模宏大的展馆也能按图索骥，快速高效地浏览行业最新趋势。

　　FHC首日即充满许多看点，超过600名厨师现身由世界厨师联合会（WACS）专业认证的FHC厨艺大赛首日个人赛场，开启对决盛宴。12支国际厨师参赛队纷纷亮相中国国际青年厨师挑战赛，现场更有第二十一届FHC中国国际甜品烘焙比赛、第十四届PMQ中国比萨冠军赛、第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分赛区、第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛上海分赛区等国际赛事震撼来袭！

　　就目前国内饮品发展的势头而言，咖啡消费量增长迅速。本届FHC特别设计了通过路径式的探索咖啡文化的咖啡小镇（E7馆），囊括七大体验区：咖啡原产地区、咖啡加工区、杯测活动区、咖啡制作区、挑战咖啡冠军活动区、场景体验区和周边体验区，并邀请了Black sleep、 SOE COFFEE 、MO+、PHILOCOFFEA、TRUNK COFFEE、AKIMBO、有容乃大等近百家网红咖啡店空降FHC上海国际咖啡美食文化节（E7馆），在同一时间内将来自全国各地的咖啡爱好者汇集在一起，喝遍来自全球的好咖啡。

　　对于咖啡专业发烧友来说，2020世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海分赛、2020世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛华东分赛区与2019智烘杯咖啡烘焙大赛无疑是一场视觉和味觉的双重盛宴。