原標題：《廣州日報》“美食手冊”聚焦亞洲美食節

在5月14日舉行的廣州亞洲美食節“精品珠江·亞洲美食文化長廊”發布會暨“廣州亞洲美食節系列推薦活動廣州站”上，《廣州日報》推出的1.2米長卷《千年廣味圖》讓人眼前一亮。這幅由《廣州日報》手繪而成的“美食手冊”讓不少人直呼“看餓了”。

雲山珠水，美味相隨。亞洲文明，羊城薈萃。《千年廣味圖》將40多種亞洲、廣府美食和點滴美食記憶濃縮其中，仿佛一幅亞洲美食文化的“清明上河圖”。可以看到，《千年廣味圖》以廣州地圖為藍本，以珠江為中軸線，將分布在珠江兩岸的美食和美景通過漫畫的形式予以呈現。隨著長卷徐徐展開，一江兩岸的美景漸次展開，40多種廣府乃至亞洲美食元素薈萃一圖之中，契合了亞洲美食節“共享亞洲美食文化，推進文明交流互鑒”的主題，亞洲美食文化互融、互通、互鑒的豐富意涵躍然紙上，擬人化的對話內容更是讓美食的漫畫形象活靈活現，讓藝術的隨筆與美食有機融合成這幅美麗畫卷，在畫中帶受眾領略“不出廣州、吃遍亞洲”的萬種風情。

一幅手繪長卷為何就會引起“刷屏”？聽完主創的介紹，讓我們發現媒體融合又有了新呈現。原來，這幅長卷跟目前市面上出現的同類產品最大的不同，是運用了目前國際上流行的圖像化、平面化美術視覺理念。巧妙的手繪筆法，讓《千年廣味圖》的圖案看上去是立體的，但實際上卻又把光影弱化，呈現出一種平面的視覺效果。圖上的美食菜式，既有視覺上的凹凸立體變化，又有如現代工業設計風格一般的矢量化。這種理念指導下的美術設計產品，最大的好處就在於易復制、易傳播。

就整體設計而言，長卷的色彩整體布局也十分特別，按照從左到右的順序，色彩基調表現出了廣州從白天到晚上的漸變幻化。“白天”的藍調似乎在體現“廣州藍”，午后的紫色調試圖展現著廣州城市生活的繁忙有序，畫面中的“珠江新城”繼續演變到入夜的紫紅色調，而畫面兩側的粉紅色調，則讓人充分感受到廣州這座千年古城的年輕活力。

同時，為了便於更多受眾能領到這份“美食圖”，《廣州日報》還提供了《千年廣味圖》H5掃碼鏈接，移動閱讀輕鬆自如。但如果這款H5能夠更多運用新媒體技術呈現更豐富的內容，比如點擊美食形象可以延伸美食介紹、進行視頻呈現等，會讓美味更加真實誘人。

其實，觀察《廣州日報》不難發現，為迎接亞洲文明對話大會和廣州亞洲美食節的召開，從5月初開始，該報便推出大型系列報道《不出廣州，吃遍亞洲》，以專版形式邀請亞洲各國駐穗總領事等外交官，推薦本國特色美食，解讀本國美食文化習俗，從印尼的炒飯，馬來西亞的海南雞飯，到尼泊爾的餃子，再到日本的壽司，菲律賓的炒菜和醬油等，以展現各國美食的“風味滿園”，更讓國內的受眾從中窺見了亞洲各國文明流轉、借鑒融合的足跡。可以說，有關廣州亞洲美食節的這一策劃，《廣州日報》用心獨到。

(責編：宋心蕊、趙光霞)