11月8日上午10时，“第二届中国·郏县美食文化周”铸铁锅主题日活动在河南郏县龙山街道美食广场开幕，县政协主席张贯钊，县委常委、宣传部长邱永刚，县委常委、办公室主任鲁长法，县政协副主席杨凯，县领导魏国强、李刚军等出席活动。

活动上，县政协副主席杨凯致词。他提到，郏县铁锅铸造业源于明代初期，兴于上世纪80年代，有着600多年的悠久历史，从分散经营到集群化发展，经历了七次技术革新，生产工艺更加先进，产品质量更加优良，市场前景更加广阔。今天的活动，是郏县铸铁锅产业优质产品的展销会，更是郏县铸铁锅产业敞开大门，与县内外朋友们交流的一次重要窗口。值此机会，真诚地希望各界朋友，来到郏县，购买铸铁锅、宣传铸铁锅、推介铸铁锅，推动郏县铸铁锅产业高质量发展。

活动中，县领导为郏县铁锅协会优秀会员单位隆重颁奖。河南省广阔商贸有限公司董事长吕亚锋介绍了铸铁锅最新产品。

近年来，郏县广阔天地乡规划建设了占地3平方公里的广天现代厨具产业园，先后投入1500多万元改善园区基础设施，做到水电路气“四通”，实现了净化、亮化、绿化、美化，并建成标准化厂房5.6万平方米，同时投入近亿元加大环保设施更新。与此同时，良好的发展环境吸引了40多家铁锅配套企业入驻，经营涵盖锅把、锅盖、锅边、涂料、包装、物流配送等多个领域，形成了从原料购进到产品销售一条龙完整产业链条。

广阔天地乡铸铁锅产业带动就业1.2万人，其中外来务工人员8000人，全乡群众收入的60%以上来自铁锅，铁锅年产量7000多万口，占全国总量2/3以上，产值近30亿元。（黄普鹏吕亚锋）