“第十九届中国南京食品博览会暨采购交易会”于11月6日至10日在新庄的南京国际展览中心举行。来自全国各地的400多家厂商带来了上万种各地美食，沈阳市农业农村局“组团”的20多家农产品深加工企业成为亮点。展会集洽谈订货、信息交流、产品展示销售于一体，立足江苏、面向全国，现场人气爆棚。

    据悉，本届展会上汇集了来自全国各地400多家厂商的上万种名、特、优、新、奇的各类农产品、粮油食品、酒水、饮料、茶叶、海产品、肉禽蛋制品、方便食品、干果炒货、休闲食品等，其中有些产品还是第一次进入南京市场。一些深受市民欢迎的老品牌有，南京雨润食品的肉制品，老山药业的蜂产品，永和的豆浆粉、燕麦片，五芳斋的粽子八宝饭，南通玉兔、南京蜡梅的香肠香肚，南京南农的烧鸡，山西的汾酒、老陈醋；新疆、沧州等地的枣子，宁夏的枸杞，福建的香菇、木耳、茶叶，云南的苦荞、酱菜，大连的海产品；还有芒果、橙子、凤梨、桔子、猕猴桃、葡萄、雪莲果、冬桃等各类水果。

    为此，沈阳市农业农村局组织了20多家科技含量高、包装精美、产品附加值高的农产品精深加工企业来宁交流展示，共有86个品类326种展品参展。其中有一些极具东北代表性企业及产品，有“辽中大米—康森留芽米”系列产品，有东北地方特色炖菜系列产品，有富硒韩富苹果，有沙棘种植与沙棘产品销售，有山楂果深加工产品等等。

    现场还有一些极具地方特色的“非物资文化遗产品牌”参展，阜宁豆轶坊食品有限公司率旗下两大“非物资文化遗产品牌”产品亮相本届展会。“豆轶坊”历经六代传承，据陈治刚总经理介绍，传统蒲包茶干采用22道工序，低温浸腌24小时，采用26种纯天然香料精制而成，产品色泽红润，口味香纯、工艺精细。硕集卜页以本地非转基因大豆为原料，采用传统点卤技艺，铁锅柴火炖制，产品色泽金黄，轻薄如纸，为盐阜地区主要特产之一。而中华老字号，“宁化府”山西陈醋选料讲究用高粱、麸皮、大麦、豌豆等固态发酵而成，同样深受南京人喜爱。

    本次“第十九届中国南京食品博览会暨采购交易会”由南京新世纪展览有限公司主办，为期5天，将持续到11月10日。旨在帮助外地食品企业开拓江苏市场、宣传企业、推广产品、寻觅华东地区食品采购经销商。帮助本地区企业培育、强化品牌、增强产品竞争力，扩大市场份额。（字周）