人民网南昌11月1日电（记者 秦海峰）11月1日上午，第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节在南昌开幕。1日-3日，来自全国各地的名厨将齐聚南昌绿地国际博览中心，开启一场为期三天的美食盛宴。

本届美食节展览总面积超过3.3万平方米，将举办开闭幕式、赣菜美食嘉年华、研讨对接会等在内的40多场主题活动，突出时代特色、地域特色，重点展示全国各地餐饮文化和赣菜发展成果。

作为一场行业盛会，本届美食节有来自全国超过10个省的代表团参展，超过30个城市的美食集中展示，有超过2万名专业观众莅临、超过5000名专业采购商到场洽谈、超过50家全球和国内大型食材品牌企业入驻展馆。

作为本届美食节的一项重要内容，第二届赣菜美食文化节将隆重登场，本届赣菜美食文化节聚焦“‘四色’赣鄱 ‘宴遇’世界”主题，共分为五个展区，分别是赣鄱绿色食材展区、赣鄱名点名小吃展区、赣鄱特色宴席展区、餐饮文化展区和综合展区。本届美食节吸引来自全省180余家食材、近100家小吃企业，22桌地方特色宴席参展。

此外，针对专业观众、采购商，除了展览板块外，本届赣菜美食节还将举办2019中国餐饮新零售大会暨赣菜峰会、“促进夜经济发展、打造夜餐饮品牌”专题研讨会、2019中国（江西）赣鄱食材对接洽谈会等活动。

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