4月25日，第三届上饶文博会“美食文化嘉年华”在上饶县灵山工匠小镇开幕。市委常委、宣传部长丁晓胜宣布“美食文化嘉年华”开幕，副市长祝宏根出席启动仪式。

   据了解，2019上饶文博会美食文化展区位于灵山工匠小镇槠溪老街，现场设有美食街文化展区和戏曲文化展演区，展区面积约1万平方米。槠溪老街主要由龙尾巷和鲁班巷构成，其中龙尾巷堪称“美食一条街”，以“要留住游客的心，先留住游客的胃”为理念，向来注重营造美食文化氛围。
  
  在美食街文化展区上饶鸡腿、油条麻糍粿，铅山烧饼、灯盏粿，广丰糖糕等上饶特色食品吸引不少市民。特别是10位上饶炒粉大师现场炒制各自拿手炒粉，大家争先恐后集中品尝美味炒粉，纷纷称赞味道就是不一样。

  为了给美食文化节增添喜庆气氛，满足人们“吃喝”之余的“玩乐”需求，文博会期间，戏曲文化展演区每天都将有表演活动，还将依托鲁班巷工艺美术实体较多的优势，展示紫砂壶制作、油纸伞制作、竹雕、连四纸制造、扎染等传统技艺。

为方便市民参加此次活动，倡导绿色出行方式，市公交公司在4月25日至28日7:30-20:30期间开通临时去往灵山小镇的公交专线，具体线路为：老火车站—万达广场东—万达广场南—万达广场西—王家地—市行政中心东-市图书馆—天宇星城—青蓝国际—灵山工匠小镇。（石艳升）