古语有云：“饮食男女，人之大欲存焉。”

在吃这个方面，没有什么能够阻挡人类最本质的欲望。每个人都爱吃，但是真正懂吃的人却很少。

中国的蔡澜先生有句名言：“人生的意义就在于吃吃喝喝”，他的笔下有有豪华饭店，也有地边小摊，身为老饕的他甚至还写了一本散文，名叫《“死前必吃”清单》。

日本一个很有名的美食电视剧《孤独的美食家》，没有什么剧情，每一集就是主人公五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。五郎的扮演者松本润却一直从2012年演到了现在。

而韩国最会吃的男人的头衔则要属于这个人——白钟元。看起来长得憨憨的，平平无奇，实际上却是一个身兼主持人，作家的美食家，甚至为了吃而自学了多种语言。

就在大约一个月之前，这个很会吃的大叔带着他的新美食综艺来了，《街头美食斗士2》。作为了曾经的大热综艺《街头美食斗士》的第二季，新综艺继续保持了第一季的运镜特色，美食选择和BGM搭配。

目前，这部综艺在豆瓣上的评分高达9.5，足见大家对这部综艺的喜爱。

从名字就能看出来，这部综艺讲的不是五星级酒店里的美食，不是玉盘珍馐，而是路边小摊上的家常美食，真正的彰显了一个国家的独特的美食文化。

在第一季中，白钟元前往了曼谷，成都，哈尔滨，东京等多个城市，而在第二季，他首先选择前往的地点是土耳其的伊斯坦布尔。

这里有一个冷知识，世界上的三大美食国家是中国，法国，还有一个就是土耳其。对于白钟元来说，选择土耳其还因为这是他和妻子的蜜月之旅的地方。

当提到土耳其的时候，大家首先都会想到的美食是土耳其烤肉，虽然大部分的我们都没有吃到过真正的土耳其烤肉，但一定吃过土耳其烤肉味的魔法士干脆面吧。那么你知道土耳其烤肉是怎么烤制的吗？

实际上的土耳其烤肉看起来颇为壮观，不是一条一条烤的，而是整个一堆肉烤制的，仿佛是一个肉塔，看起来颇为壮观。

烤肉师傅一片一片地往烤肉架上穿上肉片，为了保持口感，使其不干柴，在穿上大量猪肉片的同时，还会穿插着放上一些牛肉和羊肉。

而烤好的肉也不是直接就能吃的，需要将烤制好的肉片放在一层薄薄的面饼上，再放上一些番茄片，辣椒等蔬菜，把面饼卷起来，这样一份十分相似于我国的山东大饼的土耳其烤肉就可以开吃了。

《街头美食斗士2》不仅会介绍美食，白钟元在讲述美食口感的同时，同样会介绍美食背后的故事以及它最好的吃法。所以对很多观众来说，《街头美食斗士》同样也可以作为旅行游记来观看，毕竟去一个新城市，最期待的除了景点就是美食吧。