宝鸡新闻网讯（记者 吕佳彤）10月18日上午，2019中国·宝鸡国际（丝路）美食产业化发展大会召开。会上，世界中餐业联合会授予宝鸡“国际（丝路）美食之都”称号。

宝鸡历史文化悠久，具有“炎帝故里”“青铜器之乡”等美誉。近年来，宝鸡市委、市政府坚持积极建设历史文化名城、“一带一路”上国际化城市。今年7月，宝鸡市政府提出申报国际美食文化品牌。8月初，世界中餐业联合会委派专家组，经过查阅资料、实地考察、交流座谈、讨论论证等一系列严密细致的工作，最终决定授予宝鸡市“国际（丝路）美食之都”的荣誉称号。

世界中餐业联合会常务副会长邢颖告诉宝鸡新闻网记者：“宝鸡市获得国际（丝路）美食之都这个称号可喜可贺，我衷心祝愿宝鸡的美食产业进一步向着品牌化、产业化、标准化、特色化方向发展，让宝鸡美食走出中国、走向世界。”

据悉，本次大会在“一带一路”沿线国家和国内唱响了“宝鸡—国际（丝路）美食之都”品牌，促进了“一带一路”沿线餐饮信息链、供应链、产业链的融合交流，标志着宝鸡美食餐饮业发展迈上了新的台阶，实现了从国内走向国际。下一步，我市将以此次授牌为契机，深入挖掘宝鸡美食历史渊源和文化内涵，加快发展宝鸡美食产业，做大做强宝鸡美食品牌，大力推动宝鸡美食走出国门、走向世界，擦亮“宝鸡美食”名片，力争将宝鸡打造成为“一带一路”上的特色美食名城，使“宝鸡味道”真正升华为“中国味道”。

世界中餐业联合会常务副会长邢颖、市长惠进才、副市长李瑛参加本次活动。