北京万丰小吃和淮扬美食在古镇河下相遇!淮安
发布时间:2019-09-30 18:51来源: 网络整理中国江苏网讯(黄洁 黄毅 蔡志明)国庆期间来淮安旅游的人们又多了一个好去处。由中国北京万丰传统小吃有限公司投资6000余万元打造、坐落在有着“进士之乡”美誉的千年古镇河下的淮安万丰文化街29日正式开街。
在当天的开街仪式上,淮安区相关负责人介绍说,淮安是闻名遐迩的淮扬菜发源地之一,此次万丰小吃和淮扬美食在河下相遇,既是中华传统小吃同传统菜系的交流也是小吃文化同淮扬美食文化的一次融合,必将为双方的发展赋予新的内涵、增添新的光彩。
淮安万丰文化街建筑群错落有致,整体风格保持着传统民居的清丽雅致,与河下古镇格调一致。街内不仅有淮安当地特产,还汇聚了全国各地特色小吃、非遗手工艺品、台湾伴手礼、中华老字号、精品民宿客栈、人力车等众多传统文化元素的商户。9月29日至10月6日开街庆典期间,将举行中华人民共和国成立70周年成就展、全国各地名小吃展示、非物质文化遗产展示,还将有旗袍会、杂技、天桥绝活、老北京胡同吆喝等内容丰富多彩的传统文艺表演。