国产动画电影《美食大冒险之英雄烩》(以下简称《美食大冒险》)即将于10月2日重映(2018年8月17日上映)，9月29日发布了“不要怂，做英雄”终极预告，展现了平凡包子的英雄之路。片方表示，再次重映是因为对该片有信心，“去年档期情况比较复杂，没有达到预期，所以上映一天后就主动撤档。”作为唯一一部迎战国庆档的主打美食题材的国漫，该片从量级上或是题材上来说能抢占的票房空间不大，但就题材本身和制作上，新京报记者独家专访了本片导演孙海鹏，由他讲述他制作了长达十年的美食世界。

预告片

《美食大冒险》与以往的美食动漫不同，将美食作为影片的主角，制作团队历时两年，动用了200多位画师，才将各种美食变身为性格各异的主角、乃至打造出一整块陆地。而为了让这个美食世界更鲜活生动，制片团队也在技术上进行了大量的探索，将面包发酵受热、豆腐的Q弹、芝士融化等物理效果极致还原，他们的目标就是让人看了食欲大开，成为名副其实的“真香”国漫。早在2009年的时候，导演孙海鹏发布了两部有关包子的短片，一经发布引起了不小的反响。从那以后他就开始琢磨，如何把食物题材的动画做成动画长片。

被问到为什么花了整整十年的时间制作这部动画，孙海鹏笑说要做部动画真不容易，光是长片的世界观就画了二三十个版本：“十年间发生了很多事情，十年前我还是个人状态，那时做短片都是一个人在家里做;后来慢慢组建了现在的团队，在2013、2014年这几年还做了三部TV动画，也是关于美食大冒险，太多时间都处于一个策划的阶段，就是想做出合适的故事和创意，尤其是世界观这些东西。”他说，如今上映的这个版本，虽然也没有达到完美，但比起之前的多个版本，真的进步很大。

早前，《美食大冒险》亮相了多个电影节，入围了第43届法国昂西动画节竞赛单元，以及塔林黑夜动画节最佳长篇、加拿大火花电影节，并斩获了首尔动画节亚洲最佳动画大奖，对“中国美食动画IP走向国际”，孙海鹏特别骄傲。即将到来的国庆档，《美食大冒险》没有被视为爆款，对票房期待的问题孙海鹏也非常淡定：“对于创作者来说，虽然你说完全不考虑票房收益是不可能的，但最重要的还是把自己想表达的表达出来，就是专注于作品本身。现在呈现的作品我没有太多遗憾，也不会去特别苛求一定要多少票房，我觉得那样很累。(笑)”