每年夏季是青岛的旅游旺季，外地游客云集，除了欣赏美丽的海滨风光以外，品尝也是不可缺少的行程。对于许多外地游客来说，劈柴院是青岛美食的代表，也是人气最旺的一条美食街。

劈柴院位于中山路，距离栈桥步行大约10分钟，交通便利，但是地方并不大，从中山路上这个门口进去就是劈柴院了，其实劈柴院还有一个正式的名字，叫“江宁路”。

江宁路始建于1902年，已有百余年历史。江宁是南京的古称，这条路也是青岛最早的“南京路”。劈柴院所处的中山路一直以来就是青岛的商业中心，非常繁华热闹。

这里的美食也很有特色，主要以各种海鲜为主，街边都是一个一个的美食摊位，每一家摊位门口通常都摆放着海鲜烧烤架，烧烤是这条街上最流行的吃法。

各种美食琳琅满目，除了海鲜以外，还有来自全国各地口味的美食，总有一款适合你。劈柴院到了晚上最热闹，喝着新鲜的青岛啤酒，吃点小海鲜，非常惬意的生活。

由于劈柴院经常出现在各大旅游攻略中，所以在外地游客心中的地位非常高，不少游客已经把劈柴院跟青岛美食划等号。

至于劈柴院这个名字的由来，据说是因为早些年这里有许多用劈柴搭建的“劈柴屋”而得名的，劈柴屋相当于今天的简易板房，后来名气越来越大，反倒是江宁路的名字被忘记了。

到了青岛除了海鲜以外，新鲜的青岛啤酒也要品尝一下，有着不同于其他城市啤酒的口感。这条百年历史的美食街，你来过吗？