2019年3月26号，丽华快餐联袂益海嘉里食品营销有限公司，进行战略合作签约仪式。

　　图：丽华快餐与益海嘉里战略合作签约仪式现场

　　良心美味并重，丽华不改初心

　　1993年，丽华快餐始创于江苏常州，凭借科学的管理体系、过硬的产品、优质的服务、和品牌信誉度，以其“新鲜、健康、安全、美味”的形象，走进商务楼、百姓家，走进企事业单位、校园食堂、社区养老中心，也走进展会会议、大型活动、体育赛事的现场，丽华成为了很多重要活动的指定供餐伙伴。

　　丽华快餐历来重视食品安全。早在1997年，丽华快餐就在全国快餐行业率先导入并实施ISO9002国际质量控制体系；2001年，丽华率先在中式快餐业建立食品安全检测中心；2003年，丽华率先在餐饮行业通过IS09001质量管理体系、HACCP管理体系、ISO14000环境管理体系三大体系认证；2004年，“中式快餐企业标准”率先在丽华诞生。丽华始终不忘初心，要做良心企业，用匠心做好一份快餐，努力树立百年民族品牌。今天，丽华快餐与益海嘉里成为战略合作伙伴，就是要在这条路上继续砥砺前行。

　　丽华快餐创始人总经理蒋建平说：“丽华快餐做的不仅是食品，更是良心。”

　　图：丽华快餐创始人总经理蒋建平致辞

　　怀抱社会责任，回首更添光荣

　　2003年春天，全国上下掀起抗击“SARS”战役，北京更是重灾区……这时的丽华快餐北京公司进入“全面危机”状态，面对危机蒋建平亲自在北京坐镇，对自己的员工要求：保证自身不被感染，保证快餐绝对安全，就是对社会的贡献。经过严格而谨慎的筛选，北京市卫生局等部门制定“丽华”作为送餐单位，危难时刻，丽华挺身而出。

　　2008年，“北京奥运会安全保卫指挥中心”给丽华快餐发来的感谢信中写道：贵公司在原料采购、食品加工运输等环节严格管理，确保食品卫生质量高标准，确保奥运期间室外就餐3万余人次，无一例出现食品安全、质量、卫生等方面的问题。对于丽华快餐而言，能够与金龙鱼合作，给北京2008年奥运会供餐，是丽华的荣幸，更是全体丽华人的荣耀。

　　2010年为上海世博会送餐，丽华快餐提前5年准备，到日本学习世博会供餐经验。在奥运会严格的供应商评审方式、近于苛扣的生产硬件软件要求、无缝隙的物流配送流程下，锻炼了一支能打硬仗的丽华队伍，成功完成世博会的供餐任务，为世博会场的场内场外广大游客、志愿者、安保、演职人员提供餐饮服务，为举办一届精彩、成功、难忘的世博会，作出了积极贡献，得到世博局的肯定和表彰。

　　2018年11月，丽华快餐成为首届中国进口博览会餐饮服务商，成为唯一一家在展馆内既有餐厅，还为进博会专门设置的餐饮点供餐的快餐公司。

　　卫生、安全、品牌信誉度”是大型配餐的首要前提，大型活动配餐是一项特殊服务，既要保证安全，又要保证服务到位，丽华做到了，是对丽华的肯定。

　　图：益海嘉里餐饮事业部总监叶斌致辞

　　丽华砥砺前行，携手展望未来

　　丽华快餐对产品的要求是“新鲜、健康、安全、美味”，益海嘉里餐饮发展立志成为“安全放心食材供应商”，双方都将“安全”作为共同追求的目标。丽华快餐是2008年北京奥运会的餐饮服务商，金龙鱼是2008年北京奥运会食用油独家供应商。金龙鱼已经是2022年北京冬奥会的粮油产品赞助商，丽华快餐也正努力成为2022北京冬奥会的餐饮服务商，“安全”是奥运品质的前提。正是有着“安全”这个共同的价值观和追求，丽华快餐和益海嘉里成为战略合作伙伴。（王晶）

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