一台精彩纷呈的演出，千万种美食汇集一地。7月26日晚，2019中国·海城首届美食文化节正式拉开帷幕，在炎炎夏日里，一场“文化+美食”的盛宴为海城人民带来了别样的享受。

文化是一个地区的社会风尚。海城的文化盛宴里，高跷艺术表演是必不可少的一道“菜肴”。海城首届美食文化节启动的现场，欢快的唢呐声、强劲的鼓点、精彩绝伦的高跷艺术表演吸引了众人的驻足、集聚。海城市高跷艺术团团长邢传佩的眼神始终不离团队，他细致观察着每一位表演者的神态、表情。“咱海城高跷历经300余年的传承与发展，已经形成了集舞蹈、杂技、音乐、小戏于一体的民间艺术，高跷艺术表演深受国内外友人的喜爱，更是家乡海城广大群众最为喜闻乐见的一种传统民间艺术形式。”邢传佩说，每一场演出都是经典，观众们翘首欣赏、聚神享乐的表情，都会在队员们心里烙下印记，这是对团队的肯定，更鼓励着自己带着团队、带着这门艺术走向更高、更远的殿堂。

紧随其后的启动仪式现场，海城市体育舞蹈协会、海城鼓乐民间艺术团等表演团队和个体表演者相继登台，演出现场穿插的抽奖环节更为广大群众带来了众多意外惊喜。

在这场文化搭起的舞台上，美食唱着主角。人群如潮水般不断涌进海城市体育场内，小码头干豆腐、铁板鱿鱼、成都小串、三里桥烧烤、长沙臭豆腐、老北京爆肚、牛庄馅饼、炒酸奶、朝鲜族打糕、岫岩三福香馇子、内蒙古牛肉干、南果梨果干、牛庄大曲等特色美食，刺激着人们的视觉和味蕾。牛庄馅饼传承人赵洪财早早来到摊位，面已醒、拌好馅，赵洪财亲自下厨为现场的“吃货”们包馅饼，一会儿的工夫，赵师傅的摊位前就排起了长龙，有些市民拿起手机拍摄视频，有些市民还现场跟赵师傅交流烙馅饼的技艺，受到众人追捧，赵师傅乐得合不拢嘴。

海城市文化旅游发展促进中心主任陈平表示，2019中国·海城首届美食文化节形成了集餐饮、游乐、演艺为一体的多元化“月亮经济”市场格局，实现了带动经济发展、规范市场经营、发展惠民经济、盘活闲置资产的预定目标。结合此次活动的开展，海城市委市政府加速推进了海城文化事业“引进来，走出去”战略，借助多个平台，积极对外宣传海城，让海城文化产业实现外向发展。

鞍山日报全媒体首席记者 徐天宇