美食节开幕

　　中国甘肃网7月29日讯（本网记者 宋芳科 程健 文/图）29日下午，第四届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会和第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节暨民族特色美食节，在九色甘南、大美羚城如期举行。节会上，86家餐饮企业和42家名优特产企业联袂献上一桌桌赋予民俗与文化精髓且精致烹饪的珍馐佳肴。

精致的美食展示

　　据悉，本届美食节以”弘扬丝路文化、品味特色美食”为主题，节会以美食为载体、以民俗为纽带，通过交流互鉴、传承互动、品质共享，致力打造学习交流的平台，搭建文化互动的高地，开拓文明提升的通道，展示脱贫攻坚和民族地区经济社会发展的丰硕成果。86家餐饮企业中，来自“三区三州”的企业有15家，来自天津市的企业2家，来自甘肃省13个市州的企业45家。42家名优特产企业中，甘肃省内13个市州的企业有12家，甘南州七县一市的企业有29家。

地方特色展示

农家小吃展示

　　期间，将举办民族特色名宴名菜展示、民优风味小吃展示展销、甘南名优特产展示、民族文化展演等一系列精彩纷呈的美食文化活动。来自不同地域不同民族不同流派的厨艺、美食将集体亮相，打擂比武，奉献技艺，切磋交流，通过色香味形多元素的融合荟萃，在藏乡圣地、安多明珠演绎一场酣畅淋漓的美食邂逅，凝结一份真挚美丽的民族情缘，成就一段温馨传奇的文化故事。

国外友人品尝特色小吃

　　饕餮盛宴、魅力餐饮，此次美食节定将引发一场民俗与文化、文化与文明的交融与升华，必将成为游览者、体验者、美食者、参与者眼中的风景、舌尖上的享受、身边的乡愁和记忆中的美丽。

美食城内“食客”络绎不绝