市市场羁系局详解“四小”食物谋划者办理新政

　　煎饼烤肠早点铺不会消散

　　小作坊、小餐饮店、小食杂店和食物摊贩四种小范围食物谋划者到底有何区别？小店的煎饼、烤肠等热食将被限定？便利店里的关东煮还能不能有？7月1日起，北京市正式实行《北京市小范围食物出产谋划办理划定》和《北京市小范围食物出产谋划允许存案办理措施(试行)》两项新政，个中小食杂店不得从事食物现场制售的话题激发市民存眷。

　　昨天，北京市市场羁系局就新政推出后，市民体贴的“舌尖”上的“热食”问题举行详解。明确煎饼、烤肠、早点属于食物现场制售，未被限定，切合尺度的小餐饮店、食物摊贩可谋划，其不能与“小食杂店”混合。