【南瓜椰蓉球】

　　制作配料：南瓜1小块 糯米粉适量 豆沙适量 椰蓉适量 白糖适量

　　制作方法：

　　1、南瓜切成薄片，隔水上锅蒸熟，加入适量白糖，然后压碎；

　　2、分次加入糯米粉，拌成面絮状后，揉成面团；

　　3、分成大小一致的小剂子；

　　4、取一个小剂子，搓圆按扁，包入适量红豆沙，封好接口，再次搓圆；

　　5、睁笼屉上铺上硅油纸，放上糯米丸子，隔水上锅蒸10分钟；

　　6、出锅后滚上一层椰蓉；

　　7、香甜软糯，超级好看又好吃的小点心就做好了，年夜饭必做，客人抢着吃；