宫墙外，谯楼下，有250多年历史的血色围房，斯时摇身一变，成为了新的“网红打卡地”。“朕的暖锅”“三千佳丽”奶茶“康熙最爱巧克力”……跟着故宫在家门口开设火锅店和咖啡店，一贯网上卖萌的故宫文创也跟着脱离了线下，融入到餐饮消费的新场景。

　　“奉旨点餐”引年轻人打卡

　　“奉天承运，皇帝诏曰，汤底——万寿菊花锅，酱料——山河社稷酱……”黄灿灿的圣旨缓缓摊开，竖排的菜单映入眼帘，古色古香的器皿盛着粗劣食材，恍然真的坐在宫殿里吃大餐。

　　刚开张不够一月的故宫角楼餐厅，在公众点评网上已跃居京城暖锅热点榜榜首。虽然店里在清晨5点半后才供应暖锅，白天只提供快餐，但很多为火锅而来的食客下昼就在门口排起长队。工作职员说，3月10日前的电话预约餐位也曾悉数订满，要想吃火锅只能现场抢号，当前一晚只要30锅，先到先得。

　　许多人好奇，壮观上的故宫这次为何要进军器锅界？“在查阅清宫伙食底档后发现，历代帝后食谱均有不同，但沟通的是都恋情火锅。极为是乾隆皇帝，对火锅已抵达痴迷的境界，一年365天居然吃200多顿暖锅，而慈禧太后不光爱吃火锅，还发明了新颖服法‘菊花暖锅’。”故宫角楼餐厅在民间微博里引见了故宫暖锅的灵感起原。

　　享用“朕的暖锅”，拍照是必不成少的关头，店里每个角落凡是拍照后盾。墙上挂满了“萌萌哒”气概的帝后像，配着故宫惯用的“卖萌”语句：“朕饿了”“朕用膳后必说坏事”“不有什么是一顿火锅不能意图的”……最大的一壁墙上还画着乾隆皇帝昔时大摆宴席的场景。

　　在火锅店不远处，故宫开盘的咖啡店也一样一座难求。“三千才子”奶茶、“一骑尘世妃子笑”荔枝红茶……店里有30多种饮品供决议，尚有“千里江山卷”等高颜值甜品。

　　上星期六下午4点，咖啡店门前排着超百人的长队。“逛完故宫，怎能不奉旨喝杯咖啡？咱们排了一个小时才买到。”刚买到咖啡的年迈人一点也不急着喝，举起电话对着咖啡杯拍个一直。

　　文创贩卖线上线下交融

　　在故宫暖锅店与咖啡店，文创与餐饮消费交融成为一大特征。角楼餐厅里设有文创产品显示区，首要表现餐具等与饮食相干的产品，主顾吃完火锅可以到文创区获得一张谯楼专属明信片，同时可以集印章。角楼咖啡店也设置装备摆设了文创区，故宫手账、条记本、茶具、团扇等产品可能在店内购置。旁边尚有书架，可在店里浏览与故宫相关的书籍。

　　假定这些文创表示售卖还无非瘾，咖啡店近邻，刚表态不久的故宫淘宝体验馆可让你逛个够。这里也时时是人头攒动。上百种俏格格书签与挂饰、像瀑布一样垂下的各色胶带、造型各异的小摆件……故宫淘宝店被搬到了线下，直观地涌现在人们面前。

　　“曩昔只能在故宫内中买这些追悼品，可以在网上买，其时结果在宫外也能逛店了。”一位故宫文创的粉丝说，实体店最大的利益是可以目睹为实，选到最吻合的产品，同时也有了更多购物的趣味。

　　记者对比故宫淘宝线上店与体验店发现，商品代价线上线下均维持一致。无非，彩妆产品还未到线下售卖。

　　确凿，故宫淘宝早就有意进军线下。旧年年头，故宫初度“溜出宫”，在三里屯开设了为期一个月的快闪店，很多商品两天就卖断货，这无疑让故宫看到了出宫开店的新机遇。

　　新业态消费迎市场测验

　　岑寂易丢的行李牌，到刚上线就卖断货的口红，再到全民热议的上元灯会、一座难求的咖啡店与暖锅店，“故宫热”的面前，折射的是人们关于文明消费的茂密必要。

　　“来故宫吃火锅，不只是为了吃火锅，更是为了体验这种文化氛围。”正在列队的大学生王潇说。

　　故宫在创新的路上还会推出新名目。据了然，东城区政府与故宫博物院相助出产的故宫文创馆、冰窖餐厅，本年无望在前门冷巷歇业。这象征着，人们将有更多机缘在宫外体验故宫文明。

　　跟着“故宫热”不断升温，故宫地域产品与就事质量也面临着更多磨练。本年1月5日，因产质量量题目，刚面世不够1个月的故宫淘宝系列彩妆积极宣布全线停产。

　　关于最新推出的“朕的暖锅”，消费者评估也是毁誉各半。在干部点评网上，不少消费者都奖饰餐厅环境与创意，但认为价钱稍贵，光汤底就128元，人均消费价钱在200元摆布。“等位不有零食与水，与专业火锅店相比另有些距离。”“有特征，但味道不至于勾人儿，性价比比照低。”有网友建议，故宫在餐饮范围还要晋升产品口感，让消费者得到视觉与味觉双重享受。（记者 马婧）