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这就是央视《七巧板》美食大赛!厨神爸妈来啦!

发布时间:2019-06-22 22:12来源: 网络整理

  也许多年之后

  童年的记忆都已模糊

  但是爸爸妈妈亲手烹制的佳肴

  却是记忆深处永恒的味道


  6月16日,父亲节当天,央视《七巧板》宝宝美食大赛红黄蓝专场在北京世贸天阶美善品体验中心举办。22~24月龄、37~39月龄、40~42月龄的各八组家庭展开激烈比拼,厨神爸妈拿出看家本领,精心烹制美味餐点,宝贝们积极动手参与、其乐融融。

  上央视切磋厨艺 厨神爸妈带娃C位出道

  

这就是央视《七巧板》美食大赛!厨神爸妈来啦!



  温馨的环境、新鲜的食材、滴滴答答走过的时间、调整光线的摄像师……随着第一位签到家庭的到来,大幕正式拉开!

  

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  22~24月龄,营养1+1。

  八组参赛家庭采用1荤1素制作了五彩虾球、营养粥、西兰花松饼、MINI肉饼等美味营养餐,制作过程紧张而充满活力。简单的大虾、肉馅、胡萝卜、西兰花、小菠菜,在他们的巧手烹饪下,变成了宝贝们爱吃的美食。

  

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  37~39月龄,花样主食。

  八组参赛家庭,五组是爸爸上场。镜头下的他们熟练地和面、包包子,灵活地捏出十八个褶;专注地把胡萝卜洋葱切成细小的丁、咔咔咔刀工了得;别具匠心地用小西红柿做成两只小红兔,点缀在金黄色的蛋包饭上……不一会儿,花样主食下锅,煎炒炸煮,香气四溢,一旁加油的宝贝都忍不住喊,“爸爸做饭太帅气啦”,“妈妈加油”、“什么时候可以吃啊”,宝贝们的赞美扫去了紧张和忙碌。

  

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  40~42月龄,爱心烘焙。

  “亲子烘焙”想起来就是一幅美好的画面,对孩子而言更是新奇有趣的体验。比赛现场,全家一起动手,共同制作美味可口的点心。有的宝贝帮忙筛面粉、搅拌黄油糖分、帮忙倒牛奶炼乳,动作熟练轻柔,看得出来在家也是经常给爸爸妈妈当“小帮手”。

  

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  本次大赛邀请了营养专家胡海明,红黄蓝2018年度“厨王争霸赛”红案金牌厨师、来自北京新天地红黄蓝幼儿园的连清昌,白案金牌厨师、来自北京右安门红黄蓝幼儿园的张淑玲。评委们从是否适合特定年龄段孩子食用、营养搭配、色香味等方面进行了严格公正评比。

  红案金牌厨师、北京新天地红黄蓝幼儿园的连清昌师傅表示:孩子的餐要软硬适中、切丁切细、少油少盐,还要选用应季新鲜食材、注重荤素营养搭配。对于不爱吃蔬菜的孩子,在饭菜颜色、造型和口感上要变花样、下功夫。

  从一餐一饭开始 用心记录生活的小美好

  在比赛开始之前,一位爸爸跟主持人要了一张纸巾,细细地擦拭着桌面上微不可察的一丝水渍,然后把已经很整齐的厨具又稍稍正了正。妈妈介绍说,爸爸很喜欢做饭,厨房收拾的很干净。这也许就是生活的仪式感吧,一日三餐应付着也能过,可是一旦你认真起来,会发现生活如此不同!

  

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