盤起盤落嘗遍人生“舌尖上的中國”導演陳碩解密“美食電影”
发布时间:2019-06-22 21:43来源: 网络整理人民網上海6月22日電 《全民說電影》全民關注、全民吐槽。本期吐槽“美食電影”。生活不外乎吃喝二字,訴說悲劇最好的方式是幽默,而注解人生最好的方式就是美食。盤起盤落間,嘗遍百態閱遍人生。美食電影是細膩的,盡在一眼一口一手之間。
但美食電影也槽點多多,愛好美食的你,是不是有很多關於美食電影的疑問或吐槽?
說到美食片,你腦海裡第一部浮現出來的是什麼呢?“命運的盛宴不期而遇,我們要做的僅僅是嘗試和回味”《舌尖上的中國》。
本期請到的嘉賓是《舌尖上的中國2》導演之一陳碩,欄目首席吐槽官毛冬化身農夫小毛搭檔一位新的美少女嘉賓——SNH48錢蓓婷。
在景色優美的天鵝農庄,體驗DIY美食的樂趣。關於美食電影,三位嘉賓會擦出什麼樣的火花呢?
拍美食應該是很快樂的事,陳導參與制作了這麼多和美食相關的節目,有趣經歷有伐?陳導自曝,《舌尖上的中國》播出后,片中某家上過舌尖的火鍋店,規模暴風式擴張。陳導直呼“后悔沒入股”!
火鍋就是簡單麻辣的代名詞?不,火鍋也可以有“詩情畫意”。竹筍做船、腐竹皮做帆……中國山水畫元素如詩如畫。
很多美食紀錄片 做菜過程真得很精致很講究嗎?嘉賓錢蓓婷對一部愛情美食電影甚是中意,更是對片中泡方便面的場景記憶猶新。“霸道總裁戀上美女”的電影橋段讓萬千少女著迷,片中“教你如何泡出高質量泡面”的片段更是在網絡爆紅。“面在三分鐘煮透 將透未透時最彈牙!”時間是面的敵人,煮泡面也得掐著秒表。
很多食物拍起來很美!真得那麼美嗎?不盡然!陳導透露,有一個職業叫“食品造型師”!沒錯,你們看到那些精致、美美噠的食品造型,都是經過他們的巧手天然去雕飾哦~完美詮釋“理想很豐滿現實很骨感”這句話。
專業的美食片導演心中的美食電影白月光是什麼呢?陳導說:“美食電影拍太多吃太多可能有點‘工傷’,現在喜歡看比較純粹的美食電影。
李安的《飲食男女》可以說是在美食電影界非常有名,美食之外也講述家庭和情感“吃到嘴裡是酸甜苦辣 各嘗各的味道“,以美食來借喻人生。《孤獨美食家》則是另外一種截然不同的美食片類型。“如果有什麼事是吃一頓不能解決的 那就吃兩頓!”很符合當代人的生活態度。
以上精彩片段的完整內容盡在人民網原創節目《全民說電影》裡!《全民說電影》欄目將每期選定一個主題,由專業的電影業內人士作為主持與脫口秀主持聯手,邀請熱愛電影發燒友普通觀眾,一同實景探訪,真正了解電影背后的那些事。你喜歡看電影嗎?你喜歡吐槽電影嗎?歡迎上傳您關於電影的自拍吐槽視頻,至我們的官方郵箱:roasters@moviews.cn,就有機會獲得精美小禮品。下期再見~
(責編:葛俊俊、韓慶)