导读：作为世界食品平安传扬周重点活动之一，由国家网信办、农业部、国度食药监总局、国家质检总局等领导举行的中国食品安全辟谣bbs，又揭橥了一期食品实话榜单，并约请专家造谣解读。

猪肉钩虫鱼腥草致癌 专家廓清三大食品诳言

《京华时报》新闻，上半年微博处置的谎话中，食物诳言占到两成。中国食品造谣同盟发布了新一期食物谎言，并邀请专家辟谣解读。这三大鬼话分别是“猪肉钩虫煮不烂、炸不熟、杀不死”，“纯洁水呈弱酸性，饮用后会构成酸性体质，高涨免疫力”，“鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能利诱肾病、肾癌”。

对于猪肉钩虫的大话，中国农业大学动物医学院病理与群众卫生学教研室传授佘锐萍展现，网上传播的“猪肉钩虫”的关连图片，大多都是猪肉中的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱或筋膜等机关。

对于纯真水的假话，中国食品辟谣联盟专家、科信食物与营养信息交流外围营业部主任阮光锋显示，根据专家定见，在医学上并无酸性体质或碱性体质这种说法。同时，碱性水、离子水篡改酸性体质等说法，也是不树立的。

而关于鱼腥草致癌的说法，农业部农产质量量规范钻研中心副主任李耘表示，马兜铃内酰胺-I具有未必肾毒性与细胞成长抑出产用，但鱼腥草中含有马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII和马兜铃内酰胺-FII（总0.016g/千克），未见含有马兜铃内酰胺-I报道。【具体】

植物蛋白饮料身价高 专家表示卵白质含量有限

《京华时报》报导，当今，市面上各种植物卵白饮料盛行，所宣称的标语也使人目眩撩乱。饮料接纳的包装也百般各样，瓶装、听装以及纸盒包装等占了大都。无论是花生牛奶、杏仁露、核桃还是豆奶等饮品，在其外包装上，都着重强调了其富含“蛋白质”、“健康”等字眼。一位正在置办植物蛋白饮料的李教师浮现，这些饮料口感不错，还富含卵白，所以常买来给孩子喝。

数据显示，植物蛋白市场正在变热。自2010年以来，中国植物蛋白饮料市场发卖额和销量的年均复合增长率分袂为24.4%和21.3%。

云云受接待的植物卵白饮料，它的营养成效下场若何？不少消费者对植物卵白饮料的认知颇为含糊，有的认为“植物蛋白饮料含有优越卵白”，有的以为“蛋白质含量必定不低”或“零脂肪，更健康”。 食品与营养信息交流核心专家阮光锋表现，植物卵白饮估中的卵白质含量不足以满足缺乏卵白质人群的需求。根据中公养分学会举荐，成人每日要摄取卵白质60g—75g。事实上，植物卵白饮估中卵白质的含量很少，可以只有1%,以至更低。依据每100毫升的饮料蛋白质含量0.6g，也等于说一瓶300毫升的饮料，个中卵白质含量也可能只有不敷2g。【详细】

新西兰猕猴桃与乳成品对华入口均大增

《人民日报》消息，据新西兰统计局27日颁发的数据，本年5月新西兰猕猴桃对华进口同比增62％，乳成品对华出口也显着增进。

数据显示，5月，新西兰进口商品总额添加2.2亿新西兰元（约合1.56亿美元），同比增5.1％。统计局表现，木料与瓜果产品出口增长是当月进口增加的首要成份。

现阶段恰是新西兰需求水果进口产品猕猴桃的出产时节。从入口指标地看，向中国入口的猕猴桃增速最快，入口额增长3100万新西兰元（约合2192万美元）。【详细】