重庆地处长江与嘉陵江的交汇处，是继武汉的又一长江经济带“三核”城市。它更是“一带一路”和长江经济带的重要联结点。而说到重庆，就不得不提起这座城市的美食文化，其中的特色代表非重庆火锅莫属。本期节目中，“极挑团”就要在这座美食之都，进行一场“串串”与“火锅”的对战行动，了解山城美食背后的故事。