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万人品虾宴 湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节开幕

发布时间:2019-06-14 22:31来源: 网络整理

万人品虾宴 湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节开幕

万人品虾宴 湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节开幕

万人品虾宴 湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节开幕

华声在线6月14日讯(记者 康蒙)冲天香阵透江湖,满城尽带红盔甲。6月13日,2019湖南岳阳龙虾节——湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节盛大开幕,来自全国各地的美食商家与专家、湘菜大师、餐饮名店、广大游客共万余人齐聚湘阴县鹤龙湖镇,乐享一场龙虾盛宴。

此次活动由湘阴县委、县政府主办,鹤龙湖镇政府、大湘菜报承办,旨在以小龙虾为媒介,合力打造“岳阳小龙虾”IP,全力创建鹤龙湖“蟹虾美镇”。岳阳市人大常委会副主任赵岳平,湖南日报社副总编辑邓献忠,湖南省商务厅原巡视员、省餐饮行业协会终身名誉会长周新潮,湘阴县领导余良勇、李镇江、彭方建、熊检华、周义军、李庆国、文春华等参加。

好吃 舌尖美味直击味蕾

卤虾、口味虾、油爆虾……这一天,鹤龙湖镇成了吃货的天堂,全虾宴品鉴、湘阴特色食材展、十大美食名店同制小龙虾等系列活动火热进行,为万余食客带来一场舌尖上的盛宴。

上午十点,“我是大胃王”吃虾大赛火热开赛,十人一组,每人吃10斤龙虾,吃得最快且最干净者获胜。手掌长的龙虾带着拇指粗的螯钳,剥开虾尾,白嫩嫩的虾肉紧实而富有弹性,与虾壳的橘红色形成鲜明对比,勾起食客的馋虫。记者在现场看到,10名参赛选手你追我赶,有的将虾头虾尾分离“下手”,有的直接从钳“动口”,各有技法,不慌不乱。

不到20分钟,各位选手陆续光盘。“好吃又好玩!下次有这样的活动我一定要带上家人朋友一起参与。”亚军获得者陈爽提着奖品——鲜虾20斤高兴地说。

天下洞庭出湖鲜,鹤龙湖的湖鲜美食更是广为人知,爽口小龙虾、鲜甜大闸蟹、滑嫩活河鱼、粉糯鲜莲藕、清甜嫩菱角……一道道美味生态环保,让游客垂涎欲滴。据了解,2019年,湘阴县的小龙虾养殖规模已达8万多亩,规划发展至20万亩,龙虾美食和龙虾深加工产品畅销全国。

好玩 亲身体验其乐无穷

一只只红亮活泼的小龙虾,不仅是餐桌上最鲜美的食物,也承载着无穷的乡间野趣。

鹤龙湖镇新河村分会场,龙虾垂钓比赛火热进行,湘阴县委书记余良勇和县长李镇江也成了观赛的一员。随着主持人一声令下,参赛选手们争先恐后奔赴比赛区域,二人一组,各显神通。百余根钓竿围虾塘排开,大家紧盯水面,生怕错过一只龙虾。

“钓虾不能急,钩动了才可以慢慢顺势拉出水面,你一着急虾就要跑了。”谈起钓龙虾,“高手”杨超侃侃而谈,他凭借自己独特的钓虾技法,不到1小时就“俘虏”了60余只龙虾,其中不乏重约80克的“重量级”龙虾,获得了此次龙虾垂钓比赛的冠军。

主会场内,有奖知识竞答、线上互动“有奖抓虾”等活动同步进行,吸引了一波又一波爱吃爱玩的游客,现场人声鼎沸、热闹非凡。“玩游戏还能拿鲜虾,太吸引人了!”来自长沙的周先生大赞道。据了解,本次节会将持续一个月,让游客玩得开心、吃得尽兴。

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