在云南，有一种美食可谓是“千呼万唤始出来”，那就是可食用野生菌。对于玉溪市民来说，翘首以盼的雨季不但能带来清凉，还能带来大山的馈赠——野生菌，今年的雨季来得较晚，野生菌现在虽未大量上市，但兴隆野生菌子园已早早收购了多种新鲜头水菌，这对于吃货来说，是一个值得开心的消息，毕竟有人固执地认为若是在食菌季节没有吃到当季的野生菌，将会是一年的遗憾。

　　兴隆野生菌子园专注可食用野生菌烹饪，二十年匠心经营成为玉溪餐饮业的知名品牌。随着社会的不断变迁、人们饮食观念的不断变化，兴隆野生菌子园在保持传统菜肴风味的同时，始终专注于野生菌烹饪，加快菜式更新换代的速度，时尚、新品花样迭出，但其独树一帜的美味风格依然没有走样，人们每提到玉溪美食总会想到兴隆野生菌子园这张美食文化名片。

　　兴隆野生菌子园大厨以特殊的处理方式，既保留了野生菌的原始美味，又保证了野生菌的食用安全性。野生菌烧鳝鱼：柔嫩微弹的鳝鱼肉质特别可口，再加上野生菌独特的搭配，每一块鳝鱼肉都浸足美味；杂菌焖鸡：汁水饱满、润滑爽口，菌香与肉香融合，回味悠长；青椒杂菌：菌香味十足，大火爆炒，将杂菌的香味激出；青椒炒干巴菌：干巴菌是云南特有的美味，此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长；铜绿菌炖土鸡：鲜美、鲜甜、鲜嫩，氨基酸指数非常高；新鲜鸡枞汤：鸡枞菌富含蛋白质、氨基酸和多糖，经过水煮加热后这些物质都释放出来，菌汤变得格外的美味鲜甜，鲜味一点也不亚于鸡汤，却没有鸡汤的那股油腻感和肉腥味。

　　兴隆野生菌子园停车方便，园内采光亮丽、环境幽雅、简约精致，是商务接待、家庭聚会的好去处。