越南河内，本年6月7日是首个“结合国世界食物宁静日”。结合国粮农组织和世界卫生组织指出，全球每年约有6亿人因食用受到细菌、病毒、寄生虫和化学物质污染的食品而患病，占到世界生齿总数的近十分之一，个中有42万人因此灭亡。

满是一个庞大的历程，必需思量到食品链的全部环节阶段。从出产、收成和储存到筹办和消费。

越南卫生部食物宁静局副局长陈越俄暗示，越南每年新开设的餐饮谋划单元数千个，该行业从业职员也不停增长。意识到保障食物宁静的紧张性，食物宁静局同各互助同伴正鼎力大举睁开落实多项办法，增强有关食物宁静的宣传勾当。

别的，食物宁静局还开展培训班，向河内、胡志明市、海防等各大都会提供食物宁静申明书等。

结合国大会于客岁12月通过决策，将每年的6月7日定为世界食物宁静日，本年的主题是“食物宁静与每一小我私家痛痒相关”，旨在勉励各方采纳动作，增强对食物宁静风险的防备、办理和应对事情。来历：越通社

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