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“美食为媒”商社联合邻里齐聚 共话端午情长

发布时间:2019-06-06 00:12来源: 网络整理

“美食为媒”商社联合邻里齐聚 共话端午情长

    西安新闻网讯(文/记者 朱雪娇 图/记者 王旭东)6月5日上午,经过多日精心筹备的“玉祥门社区粽香端午邻里美食节暨厨神争霸赛”正式开启。参与本次美食盛会的有辖区驻地单位、酒店、餐饮商户以及辖区11个小区院落的数百名居民群众。

    此次活动由玉祥门社区党委和社区党建共建联合会共同发起。虽然天公不作美,天气由阴转雨,但是居民们参与美食节的热情丝毫未减。待主持人宣布厨神争霸赛的规则之后,美食品鉴正式开始,活动瞬间进入高潮。喜欢哪个菜就给哪个菜前贴上“红旗”小标志,大家兴奋不已,迫不及待的来观摩、品鉴,看看邻居们都带来了哪些拿手好菜。

    82岁的徐毓芬老人向大家展示的是一道“粽子全家福”,这是由玉祥门社区“老年互助餐桌家庭”的几位成员们共同完成的,她们从采粽叶开始,各种口味的粽子、糕点等都是全手工制作完成。这些粽子包着的是她们满满的心意,她们用“粽子全家福”祝大家端午安康、阖家幸福。家住恒天国际城的居民李亚娟乐呵呵地说道:“这样的活动既增进了邻里之间的感情,又活跃了社区气氛,大家伙儿最喜闻乐见了!希望多多举办。”

    活动现场,大家拿出的各样参赛菜品也毫不逊色,宫廷卤肉、野山菌爆牛柳、富贵枣夹、冷式杏鲍菇、岚皋腊肉、清蒸桂鱼、小姜红油骨汤钵钵鸡、秘制烤鸡翅……让人垂涎三尺,煎炸烹炒、五彩缤纷,真是一场色香味俱全的美食嘉年华。商户这边,也更是个个拿出了镇店绝活儿。牛油香味扑鼻,热腾腾的大铜锅翻滚着红色的辣椒,参加活动的商户们竟在活动现场做起了火锅,品尝的居民们络绎不绝、连连称赞。除了麻辣鲜香的火锅,他们还带来了五星级甜品和蒸饺宴,都广受好评。

    玉祥门社区党委负责人魏重阳表示,我们要做的不仅仅只是一场居民活动,还承载着社区党组织的无限寄托。以美食为媒,架起邻里党建连心桥,推动辖区商社融合、共驻共建,促进邻里互帮互助、互相关心;让辖区各驻地单位、各居民院落有机链接;在食品安全、环境卫生、地区发展上全民参与,共同治理,一起见证玉祥门地区的发展和变化。