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教你在家自制牛肉干,学好这配方

发布时间:2024-01-12 13:54来源: 未知

学习如何在家制作牛肉干。学会这个菜谱,省时又省力。大家都称赞味道鲜美。

大家好,我是一名厨师,很高兴再次见到大家。牛肉是一种非常好的食物,营养价值非常高。睡醒后吃它可以强身健体,补充我们身体所需的蛋白质。牛肉的做法有很多种,但最受欢迎的是牛肉干。很多人一定对牛肉干感到非常抱歉。每次想吃都只能从外面买。如果我自己做的话,又怕浪费食材,而且味道也不好。今天厨师给大家推荐一个非常好的自制牛肉干的做法。它简单易学。当你无事可做时,你可以多做一些,放在家里。想吃的时候可以选择。接下来我们就来看看具体的方法吧!

自制牛肉干

实践:

1、提前将煮好的水煮牛肉放入水壶中,直接购买水煮牛肉。

2、锅中放入适量食用油。油烧热后,加入煮熟的牛肉,炒一会儿。

3、将适量料酒和鱼露淋在牛肉上至蒸熟,烤均匀。

4.加入适量的糖,不断搅拌,直至融化。再次加入辣椒粉、小茴香、白芝麻和黑胡椒粉,炒匀即可关火。

5.准备一张烤盘,上面铺上一层箔纸,然后将一包炸牛肉放在箔纸上。

6.放入预热好的烤箱200度,上下火烤至中层,烤10分钟左右。

7.烘烤时切记不要烧焦。时间到了,取出来,让其自然冷却。保存起来,想吃的话就拿起来。

这个自制的牛肉干味道非常好。我们家大人小孩都喜欢吃。制作起来一点也不难。学会这个方法后,可以省时省力。如果你喜欢吃牛肉干,可以一次多准备一点。配制好后,自然冷却,然后装入密闭容器中保存。准备好后味道非常好。我保证每个人看到都会夸奖你!