嘿，朋友们!今天我要跟大家分享一道超级美味的鲫鱼汤的做法。这道汤味道鲜美，营养丰富，简直是一碗暖胃又暖心的美食。

　　首先，我们来准备一些新鲜的鲫鱼。记得先用清水冲洗一下，确保表面的脏东西都洗干净。然后，加入一些切碎的葱姜，搓揉一会儿，让鱼肉入味，腌制个15分钟。

　　在腌制鱼肉的同时，我们可以准备一些葱花、白萝卜、嫩豆腐等辅料。这些都是不可或缺的哦。但是记住，千万别加料酒。有些人喜欢加，可其实并不正确。因为料酒里有酒精，会让鱼肉有酒味，影响口感。

　　接下来，将切好的萝卜片焯水一下。用开水烫一下，大概15秒，可以去除辛辣味，让鱼汤更加甜美。

　　现在，我们可以加热锅，热油，将腌制好的鱼肉放入锅中。小火慢煎，两面都煎至金黄色。千万注意，火候要掌握好，以免煎焦了。

　　煎鱼肉的过程中，加入一些姜末，一起翻炒一下，可以减少腥味。然后，加入适量的热水，冲开鱼汤。

　　当鱼汤冲开后，颜色就会变得奶白，说明汤更鲜美了。再用中火熬上20分钟，炖出更多的美味。时间到了以后，用漏筛把鱼汤里的鱼刺过滤掉。

　　然后，将鱼汤再次倒回锅中，大火煮开。加入切好的豆腐，再撒上一点食盐和胡椒粉调味。再加几颗枸杞，放入准备好的白萝卜片，最后点缀上一些葱花。

　　小火再炖10分钟，这款口感好喝的鲫鱼汤就完成啦!简单又美味，鱼汤鲜美香浓，鱼肉鲜嫩可口，豆腐和萝卜也都入味了。

　　赶紧尝一口吧!这道鲫鱼汤能温暖你的身体和心灵，让你感受到满满的幸福。

　　哇味，真是让人垂涎欲滴的鲫鱼汤。赶快动起手来，为自己和家人煮上一锅吧!保证你们会对这道美食赞不绝口，一定会被你的厨艺吓到!