人民網北京8月9日電（董兆瑞）8月8日晚，第十八屆中關村國際美食節在城鄉購物中心開幕。記者了解到，本次活動為2020年北京消費季·悅動海澱分會場活動之一，將持續一個月。在“美食美酒嘉年華”中，10家知名品牌餐飲企業的大廚走出餐廳，現場制售美食名點，此外還有雲南、江浙、內蒙古以及越南、泰國、韓國等地區的特色產品展賣。在滿足味蕾體驗的同時，消費者還能近距離欣賞到非遺傳人的現場技藝展示。

第十八屆中關村國際美食節昨晚開幕。人民網 董兆瑞攝

記者昨晚在城鄉購物中心看到，“美食美酒嘉年華”已經吸引了不少消費者前來，數十個攤位在購物中心門前的廣場上依次排列，消費者不僅品美酒、逛市集、購美食，還可以體驗傳統文化，實現吃喝玩樂游娛購“一站式”滿足。據了解，“美食美酒嘉年華”由精品美食展賣區、現場餐飲制售區、文創非遺展示區三個板塊組成。

在深夜食堂制售區域，由來自海澱區三樣菜、老牌啤酒、名軒、中同家、都一處、旺順閣、青年餐廳、管氏串吧、東方餃子王、正一味等10家知名品牌餐飲企業組成，這些餐飲企業的大廚走出餐廳，來到嘉年華現場，現場制售美食名點，為消費者奉獻一場美食視覺味覺盛宴。而精品美食展賣區由有來自越南、泰國、韓國、法國的進口食品，有來自雲南、江浙、內蒙的特色產品進行現場售賣。文創非遺展示區則有面人、糖人、糖畫、內畫、草編、漆器、棉花糖、葫蘆燙畫、苗銀襄嵌、毛猴皮影等的現場展示。

據了解，接下來海澱區還將有更多的活動舉辦，七葉香山餐廳於8月22日至9月6日舉辦香山德國啤酒節﹔基輔羅斯餐廳於9月9日至10月8日舉辦第三屆俄羅斯美食節，異域美食給消費者帶來別樣感受。在五彩城、歐美匯、萬柳華聯、新中關等商場購物中心，還將舉辦國際休閑零食展、“吃貨的名義”、“全民吃貨日”等活動。此外，第十八屆中關村國際美食節還將進行美食進社區系列活動、餐飲食材博覽會等活動，整個美食節將持續到10月份。

(責編：董兆瑞、鮑聰穎)