扬子晚报网8月6日讯（通讯员 祝隽 记者 陈咏）随着大家法律意识的提高，越来越多的驾驶人都能做到喝酒不开车，但部分群众对含有酒精的菜品缺乏应有的警惕，导致碰上红线。记者6日从扬州警方了解到一则吃醉虾被查出酒驾事件，女司机“叫屈”，交警表示，醉虾含酒精成分并不难理解，还有不少食品隐蔽性较强，驾驶人必须倍加小心。

7月31日20时许，扬州市公安局交警支队六大队民警，对一辆驾驶白色轿车的女性司机进行吹气测试时，酒精测试仪发出了报警声。女司机姓陆，自称和朋友刚在望月路吃过饭，没有喝酒。民警对陆某进行酒精含量呼气测试，结果显示其体内酒精含量为44mg/100ml，达到酒驾标准，但陆某坚称，吃晚饭时没有喝任何酒水。

“招牌醉虾”惹事

医院检测报告书

女司机陆某（中）

民警问陆某吃了哪些菜品，陆某说吃过醉虾，不知道醉虾含有酒精，吃完饭后就开车回家了，没想到会是酒驾。为了消除当事人的疑惑，也为了保护当事人的权利，民警带陆某到医院进行血液酒精测试，以血液酒精测试的结果作为陆某是否构成酒后驾驶违法行为的最终依据。4日，经医院司法鉴定所出具的血液检测报告显示，陆某血液中的酒精含量为50.9mg/100ml，属饮酒后驾驶非营运机动车。警方对陆某作出暂扣驾驶证6个月，罚款1000元，驾驶证记12分的处罚。

警方提醒，有些食物吃了会“被酒驾”，驾驶人需要小心。荔枝含糖量高，在一定的条件下会发酵产生乙醇，食用后口腔内乙醇含量升高，容易“被酒驾”，其他含糖量高的水果也容易出现类似情况，比如梨。蛋黄派的成分里含有酒精，草莓派、欧式蛋糕里也有食用酒精。豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高。如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，数值高达12.6mg/100ml，大约10分钟以后，酒精量才能恢复到0。果啤、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿、糟鸡等含有酒精，酒糟的检测结果甚至可能为醉驾。不少中式菜肴在烹调过程中加料酒，加得多的话也可能被测出“酒驾”。格瓦斯作为一种麦芽汁发酵饮品，虽然含酒精量很少，但如果大量饮用后马上测试，也可能会被测出。此外，一些中成药的成分中含有酒精，如藿香正气水；一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。

“被酒驾”怎么办？民警支招，可以现场要求漱口后再次测量呼气的酒精含量，通过漱口的方式，能在一定程度上消除口腔残留食物对检测结果的影响。可等待5-10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除。而如果是酒后驾驶，呼气检测在5至10分钟内是难以清零的。

警方提醒广大驾车人士，除了酒水，食用过任何含有酒精的食品之后也不能开车，否则极有可能构成酒后驾驶。