7月24日至8月2日，成都铁路川之味旅服有限责任公司携60台智能售餐机入驻中国西部国际博览城第二十三届成都国际车展，成铁川之味公司“即食美食”正式开启。

该公司在提高高铁动车冷链销售量、拓展团餐热链餐食外，积极探索多种发展渠道，针对不同客户的快餐需求，不仅限于“前店后厨”的形式，向科学、营养、多元化的营销模式扩展。

该公司以大数据品控中心为基准，通过中央厨房的集中采购，从食材源头严格把关，国家特级厨师品控，针对不同地区不同人群的口味特点，集中进行食品生产。

整合快餐自动售卖功能、餐品配送冷链物流体系、智能管理服务一体化的全产业链运作体系，以中央厨房标准化生产+冷链锁鲜配送+智能售餐机零售方式，满足不同人群的时尚便捷美味选择。

目前，智能售餐机供应有黄焖鸡、台湾卤肉、酱爆牛肉面、扬州炒饭等11种产品。只要点击所需餐食，通过支付宝或微信扫码支付成功后，等待约30秒的时间，热腾腾的饭菜就送达取餐口。

为了应对用餐高峰时段集中的点餐量，售餐机在一单点好加热的同时，可接着另一单的选择和支付，且设置有两个取餐口，加快餐食的取出。

该公司负责人介绍，在车展供应期间平均每天销售量约6000份。下半年，智能售餐机将陆续出现在各高铁站。