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【百灵·藏】延安美食：年茶饭之黄馍馍

黄馍馍是流行于陕北地区的一种名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为\"黄馍馍\"。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍的原料，营养价值以及口感与糜子面一