天说热就热起来了，太阳大，不想出门，吃饭也没胃口？汉中夏日美食，专治没食欲。

面皮。

面皮绝对是汉台人的最爱，不管热的凉的，宽的还是细的，黄瓜丝配上豆芽，再浇上香醋、辣椒油，没人能抵挡住这样的诱惑。

粉皮。

到了夏季，街边的摊点上、夜市里，随处可见售卖粉皮的招牌，这道爽口的小吃深受广大食客喜爱。

酸辣的粉皮子咬在嘴里，光滑柔韧，入口自带几分凉爽，还喊什么热？

面皮菜豆腐套餐。

菜豆腐与面皮一起可谓是“黄金搭档”，豆腐的绵甜、汤粥的酸香、小菜的麻辣，那种难言之妙，令人回味无穷。

凉粉。

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

浆水鱼鱼。

浆水鱼鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，可热吃也可放凉吃，酸辣爽口，是夏季提升食欲的佳品。

浆水面。

浆水面酸、辣、清香，别具一格，并具有开胃之功效，是夏季常见小吃，夏天的浆水，还常常当作预防中暑的清凉饮料，直接饮用。