同包連心粽 共度端午節

西鄉塘區明秀南社區各族群眾歡聚在一起包粽子慶端午。 記者 楊盛 攝

又是一年端午節，又聞濃濃艾葉香。連日來，南寧人以各種形式歡度端午節，傳承傳統文化，共創文明城市。

傳承美食文化

感受傳統魅力

6月25日，青秀區建政街道聯合轄區愛心企業到茅橋社區98歲的孤寡老人丁允榮家中開展端午節慰問，給老人帶去節日問候，並宣傳創城工作。老人表示：“生活在南寧很幸福，很開心！”

6月23日，東葛路社區黨委在端午節前開展“粽情端午，先鋒同行，和諧鄰裡”志願服務活動，活動開始前先開展創城知識宣傳。開展包粽子送溫暖活動，讓社區困難黨員和困難群體共同感受社區大家庭和諧的氛圍。

6月23日，新竹社區舉辦“包出濃濃端午味”包粽子比賽，報名者非常踴躍，特別是吸引了“時間銀行”老年志願者、年輕志願者和部分居民代表參加比賽。經過4組比拼后，“時間銀行”志願者覃達玲阿姨成為冠軍，當天所包的粽子成為比賽的獎品，被參賽者高高興興地帶回家。

歡聲笑語迎端午

粽香四溢助創城

6月24日，西鄉塘區明秀南社區舉行“同包連心粽共創文明城”主題活動，社區居民齊聚一堂，包粽子、品美食、做香囊，還一同參與社區勞動，在傳統佳節裡傳遞鄰裡文明和睦新風，營造人人參與創城的濃厚氛圍。

參與包粽子的居民身穿民族服飾，營造出濃濃的節日氣氛。居民費華榮說：“每年端午節社區都會組織居民在一起包粽子，通過這些活動將傳統文化傳承下來，也增進了鄰裡友誼，讓社區更和諧。”據介紹，包好的粽子將送至社區困難老人家裡。

在當天的活動中，社區及轄區單位代表向居民作出鄭重承諾，將營造互幫互助、和諧鄰裡的社區氛圍，攜手共創文明城市，讓居民共享宜居家園。隨后，社區組織居民開展創城活動簽名及大掃除活動。

特產蘇木涼粽

傳遞濃濃鄉情

邕寧區百濟鎮南華村家家戶戶都有在端午節用中藥材蘇木、灰水做涼粽的傳統。村民用苦楝木、青蒿、驅蚊木等植物燒成灰后做成枧水浸泡糯米和蘇木，包粽子時將一根小蘇木放進糯米中，煮熟后蘇木芯便會將四圍糯米染成絳紅並逐漸擴散變淡，看起來艷麗而富有美感，吃起來軟糯爽口。制作涼粽所用原材料均來自野生植物，切開粽子，一抹殷紅橫穿於金黃透亮、黏稠有度的糯米中間，仿佛游子那顆夢魂牽繞的思鄉之心。盛夏時節，這個寄托著濃濃鄉情的色香味俱全的涼粽便伴著一家老小歡度美麗的端午。

活動精彩紛呈

粽子包出花樣

端午節期間，我市部分景區舉辦各種傳統節日民俗體驗，共度傳統佳節。

南寧孔廟博物館在節日期間舉辦漢服集市，開展點雄黃、射五毒、纏五彩繩、制作香囊、投壺等民俗體驗活動，吸引了眾多市民前往觀看、體驗。

南寧海底世界開展了別開生面的“粽”情一“夏”活動。在館內可以看到海洋裡的龍寶寶：海鰻和花園鰻﹔在館外的免費游戲體驗區，開展紙杯龍玩偶的親子DIY制作、“端午飄香，釣香粽子”游戲等活動，現場游客全家總動員，老少齊上陣，玩得很開心，釣上來的粽子香氣誘人，孩子們吃得津津有味。

南寧博物館開展端午專場活動——“大巧有工”榫卯體驗課，工作人員帶著5組家庭參觀“榫卯的魅力”臨時展覽，將千年榫卯的秘密娓娓道來。參觀結束后，以家庭為組進行搭建達芬奇橋比賽，讓孩子們親自動手接觸中國傳統非遺文化。

6月25日，翡翠園一期網球場上熱鬧非凡，由平嶺社區居委會聯合翡翠園一期小區業主委員會、南寧軌道地產物業服務有限責任公司共同舉辦的“粽葉飄香話端午”活動火熱進行。小區居民興致勃勃地冒雨參加包粽子活動，感受傳統節日的魅力和內涵。居民們紛紛展示本領，一卷一疊、填料、壓緊、扎繩，很快台上就擺滿了三角形、長條形等形狀各異的粽子。有的居民手藝嫻熟，有的則手忙腳亂，還有不少年輕人和小朋友前來“取經”學習，活動現場歡聲笑語、其樂融融。（記者 李靜 楊盛 莫嵐遠 通訊員 滕忠 楊莉 馬宏欣）

小知識

端午節：

中國首個入選世界非遺的節日

端午節為每年農歷五月初五，與春節、清明節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄﹔2009年9月，聯合國教科文組織正式審議並批准中國端午節列入世界非物質文化遺產，成為中國首個入選世界非遺的節日。

端午，“端”是端正，“午”是正午、光明。這個節日，就是提醒我們，端身正念，修光明心，讓身心得以歸正。