中国质量新闻网讯 6月22日下午，湖北省老河口市王甫洲水力发电有限责任公司生产管理楼举办了2020年食物中毒应急处置演练，公司主要领导、各部门、生产单位负责人、参演职工及观摩人员近30人参加了演练。

王甫洲水力发电有限责任公司为提高公司食品安全应急处置能力，确保发生食品安全事故时能够及时有效地处置，虚拟2018年10月 25日公司食堂因食用被污染的牛肉而发生的食物中毒事故。演练模拟了事故发生后公司迅速启动食品安全应急预案，迅速向有关部门报告，及时组织发病人员救治，立即封存相关场所、设备、工具、原料及留存的样品，积极配合市场监管、卫生健康等部门的调查，采取有效措施稳定职工队伍，事故原因查清后严肃责任追究，及时总结经验教训，防止事故再次发生的全过程，演练场景逼真、过度自然、处理得当，达到了预期目的。

湖北省老河口市市场监督管理局食品安全综合协调股、餐饮股及赞阳市场监管所派员参加了观摩并对演练进行了点评。（湖北省老河口市市场监督管理局 张俊杰）