《寻味东莞》平淡质朴为底色 还原“世界工厂”的烟火气息

　　每次起筷，吃的不仅是口腹之欲，也是一种对人生百味的思考。《寻味东莞》的镜头带观众领略了东莞这座城市隐藏的美味，更折射出质朴生活中的点滴温暖和独到的人文气蕴。

　　第一集《得天独厚》展现的大多都是家常风味，这些最能体现东莞人的饮食特色与日常生活。这些美食就像藏在这个高效现代化城市背后的一个古老的秘密，赋予这个城市真实的烟火气息，也为这座城市的发展和前行保驾护航。

　　东莞越来越现代化，但美食背后的东莞人，从饮食到生活，其实都一直保留着最传统的模样。无论是荔枝林里忙碌的罗卫国，还是守护自己一方田地的卢国华，都坚持传统生活的方式。

　　正如《寻味东莞》导演介绍说：“每种食物的背后，都是四时流转、人生况味。找到了这些，呈现出来的食物就不是简单的食物了。比如荔枝的段落，除了可以看到荔枝这种岭南佳果的开花、生长、成熟、收获，还有两位老人相濡以沫，儿孙合家欢、邻里亲情等等与之相关的东莞当代农村生活。” 从口腹之欲到生活共情，《寻味东莞》带给观众的不仅是馋，更是温暖和感动。

　　观众直呼：用眼睛吃到东莞美食 锁定黄油蟹、桂味荔枝、林旁粽

　　《寻味东莞》开播，马上又掀起了新一轮深夜放毒大赛。网友纷纷大呼“这是什么神仙美食增肥纪录片，专治食欲不振”、“莞式风味招架不住，三集不够看！”“这部美食纪录片完全打破了我对东莞的印象”。

　　甜咸粽子之争每年端午节都会上演，第一期节目展示的东莞本地林旁粽不仅形态万千，味道多样。林旁叶被编织成菜篮、鱼篓等不同造型，寓意着吉祥美好。林旁粽除了外观独特外，更重要的还是食物本身的风味秘密。天然林旁叶富含与大米相同的芳香成分，林旁粽的风味有更加浓郁的稻谷香气。

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