邓州市官方回应

　　据邓州市宣传部官方微信号6月6日消息，2020年6月6日12时30分左右，邓州市腰店镇五龙小学发生一起疑似食物中毒事件，涉事学生第一时间全部送至医院进行积极诊断治疗。截至18时，除7名症状轻微学生留观外，其余学生经医学检查后全部返家。具体原因正在调查中。

相关信息：学校食堂预防食物中毒制度

　　一、 对公司生产人员要加强卫生宣传教育；严格执行各项《食品安全卫生管理制度》。

　　二、 生熟食物要分开存放；不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

　　三、 对所发的瓜果、生产的蔬菜要洗净、消毒；严禁食用病死畜禽；各种食物都不应放置过久，尽量加快库房内物品的更新速度；

　　四、 饭菜出锅中心温度不得低于75℃，肉类食物要煮熟，防止外熟内生；各生产部经理做好产品的计算尽量不要有剩饭剩菜。

　　五、 对食物供应严格把关，选择有资质的供应商，严格原料验收。

　　六、 每周一次组织后厨人员学习食品卫生的知识不断提高职工对食品 安全工作的重视，确保食品加工的安全。

　　七、 一次由公司领导班子检查厨房等和其他部门的卫生工作，对不符合卫生要求的部门，与公司的奖惩制度挂钩

　　八、 采购原料时，要向供货单位索取《生产许可证》和同批原料的《检验和格证》《营业执照》，并存档备查

　　九、 保证不使用三无原料，保证不使用过期食品

　　十、 加工食品保证不使用工业用的亚酸硝盐、色素等，不售有毒有害食品。

　　十一、 不进腐烂变质的蔬菜，不使用发芽的土豆，使用扁豆一定要煮熟烧透，保证原材料的新鲜和使用安全。