做法：

1，准备好所需食材：韭菜，玉米面，面粉，胡萝卜，鸡蛋

 

2，韭菜清洗干净切碎切碎装入碗中，胡萝卜清洗干净切成小丁装入碗中，打入2个鸡蛋加入一勺食盐，少许十三香搅拌混合均匀。

 

3，再加入一碗玉米面搅拌均匀，再加入半碗面粉继续搅拌均匀。

 

4，搅拌成没有干面粉之后下手取出面挤团成圆团按扁做成小饼。

 

5，电饼铛预热刷上一层食用油，下入小饼盖上盖子小火慢熬3分钟。

 

6，3分钟后翻面再烙上2分钟左右，烙至两面金黄即可出锅。

 

7，非常简单营养美味的蔬菜早餐饼就做好了。