以“百年黄皮寻味大成”为主题的儋州市大成镇黄皮美食文化乡村游暨消费扶贫活动将于5月29在西培居广场举办，目前已经进入筹备冲刺阶段，各项筹备工作进展如何？记者于5月27日前往活动

以“百年黄皮寻味大成”为主题的儋州市大成镇黄皮美食文化乡村游暨消费扶贫活动将于5月29在西培居广场举办，目前已经进入筹备冲刺阶段，各项筹备工作进展如何？记者于5月27日前往活动现场“探营”，并采访了儋州市委宣传部等活动相关单位，已将各项活动举办情况的“底细”摸清楚，现呈现给广大读者，以方便广大市民前往参与活动。该系列活动精彩纷呈，广大市民千万莫要错过哟！

本次活动内容十分丰富，包括大成美丽乡村自驾游；黄皮鸡及黄皮美食烹饪专业技能大赛、农民擂台赛；大成黄皮评比及现场拍卖；大成黄皮等特色农产品和美食展销；大成黄皮产业论坛及签约仪式。

活动日程

海南黄皮看儋州，儋州黄皮看大成，大成黄皮在南吉，百年黄皮迎游客。一串串金黄色的黄皮，是儋州的一道亮丽的乡村游风景线。

对于正牌吃货来说，中国的乡村有多美丽,乡村里的美食就有多美味。“吃”是到乡村去的原动力。特别值得介绍本次活动的靓丽“主角”-黄皮，素称“果中之宝”，黄皮果除鲜食外，还可加工成果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等。儋州市大成镇出产的黄皮，粒大颗圆，以果肉饱满细腻，汁多味甜籽少而远近闻名。

大成黄皮熟孩子们先吃

每年夏天一到进入采摘期，大成黄皮果园里就十分的热烈，除了给你与黄皮的最亲密接触的进行采摘游体验，本次活动现场还有设“地产地销”的美食展销区，黄皮、黄皮鸡、黄皮花蜜、黄皮寄生茶等黄皮延伸产品；满足你的乡村游的“买买买”。

此外，大成黄皮鸡及黄皮美食烹饪技能大赛也将激情上演。名厨大师齐聚黄皮树下，现场秀绝活，将为观众们展示黄皮鸡标准的烹制技法与老百姓家常烹调方式所呈现出的不一样的“舌尖上的黄皮鸡”。这将是一场高超的厨艺演奏的一曲视觉、嗅觉和味觉的交响！等你来。

值得一提的是，本次活动设有大成黄皮产业论坛暨签约仪式。满足你乡村文化旅游深度体验和探索，活动邀请了中国热带农业科学院和相关行业领域等的专家学者，开展交流探讨。文化与美食的结合，丰富乡村美食旅游的内涵，将探讨如何讲好大成黄皮故事，如何做好黄皮产业规划，如何提高黄皮种植技术，讲解黄皮功效及黄皮产品加工等。

百闻不如一见。心动不如行动。活动日程已在稿件上，还在等什么？感受绿水青山，品味本土美食，入住乡村民宿。5月29日,儋州市大成镇等你导航来！（文/黎学优）