中国人最离不开的食物就是粥了，粥是养生滋补的好东西，但也要看你怎么做，花花给大家介绍几种非常健康的煮粥方式，保证煮出来香浓四溢，营养丰富，老人孩子喝了都有好处！

 

1、粥里加牛奶

粥里加点牛奶，煮出来色泽乳白，粘稠软糯，还有浓郁的奶香味，它含有丰富的蛋白质和钙元素，常喝牛奶粥可以让人的面容丰满有光泽。对年老体弱、营养不良的人尤其好！

 

做法：牛奶粥可以用大米、黑米、红豆、薏米、燕麦都行，先水烧开，把洗净的大米、薏米之类的放进去，煮到熟烂粘稠的时候，加入牛奶，开小火煮开，快出锅前，可以加几粒红枣，味道会更香甜。

最后加入白糖搅拌均匀，晾到温热的时候食用。

 

2、粥里加杏仁

杏仁粥是一种药膳粥，煮粥时加点甜杏仁，有滋阴养颜的功效，对肠胃特别好，能缓解消化不良，有润肠通便的效果，对小儿便秘最有好处！

做法：杏仁粥做法很简单，用糙米或粳米煮就可以，先把米淘洗两遍，加水泡3~4个小时后，用电饭锅熬煮成粥，然后把杏仁洗净去皮，加入粥里，煮到熟烂即可食用！

 

3、粥里加点桑葚

桑葚粥是不是很神奇？这是一道广东的传统名点，我也是最近才在朋友那里吃到过，也算是一种水果粥了，它有滋阴养血、清肝明目的功效，常喝桑葚粥，能改善头晕眼花、失眠多梦的症状。

做法：把糯米浸泡2个小时，然后准备清水用大火烧开，加入糯米熬煮成熟，再加入桑葚和冰糖，煮到软烂就可以盛出来食用了。

 

4、粥里加点枸杞子和山药

枸杞山药粥也是一种传统药膳，有补肝肾，健脾胃的功效，还有养肝明目、润肺止咳的功效，民间老人把枸杞山药粥封为神仙粥，每日喝一碗，能延年益寿。

 

做法：把糯米与大米各取一部分，淘洗干净；山药去皮切成小片，枸杞子也洗净备用；先用大火把水烧开，加入洗净的米和山药，煮到熟烂时时加入枸杞子和冰糖，再熬煮十分钟左右就可以出锅食用了！

 

5、粥里加点鲜藕

鲜藕粥也是一种神奇的粥，煮得好了会非常美味，它有健脾开胃、清热凉血、生津止渴的功效，夏天中老年人经常会食欲不振，口干舌燥，喝点鲜藕粥正好能开胃！

 

做法：食材用大米、麦仁、绿豆和鲜藕，把大米、麦仁和绿豆淘洗干净，水烧开后加入锅里熬煮，煮到半熟时，加入洗净切丁的莲藕，下锅前再切，藕就不会氧化变黑；待煮熟后加入少量白糖，晾温后即可食用！