【鸡蛋泡】

用料 主料 面粉150克 鸡蛋3个 水150克

辅料 盐2克

做法：

面粉加入鸡蛋，加入盐和水，混合调成比较浓稠的面糊，油温七成热，转中小火，将面糊一小勺一小勺的倒入油锅中炸至金黄飘起，面糊块迅速浮起，慢慢膨胀飘起来，用筷子不停翻面，直到两面都变得微微发黄。刚出锅的时候外层脆脆的，里层软软的，即便是凉了也是软软的超级好吃。

 

春天是孩子生长发育最快的季节，用牛奶给他做点小点心特别棒，香甜软糯，比买的零食健康多了。

【炸鲜奶】

牛奶 500毫升 淀粉 100克 白糖30克 鸡蛋一个 面包糠适量

先将牛奶和50克淀粉倒在碗里，用筷子充分搅拌，拌至无干粉颗粒，将拌匀的糊糊倒入锅中，开小火加热，一边煮一边搅拌，直到牛奶液体变成比较浓稠的状态就可以了

倒入刷了油的容器里。用勺子稍微按压抹平整形。盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。将冻好的牛奶切成条状备用。

鸡蛋打散，加入剩下的50克淀粉拌成糊状。再裹上面包糠。将奶块放入面糊中打个滚，裹上一层面糊。

锅里放油，加热至五成热左右，转中小火，将鲜奶条放进去，炸1-2分钟至表面金黄，捞出来放在吸油纸上稍微晾凉就可以吃了。

 

老公上班压力大，头发掉得比较厉害，妈妈的朋友给了个生发的方子，既能生发又能改善白发的现象，这段时间给老公做起来。食疗没有任何的副作用，朋友们也可以试试。

【核桃生发饮】

主料 核桃8个 黑芝麻10克 糯米40克 姜10克

辅料 水700毫升

大米洗干净，放入醇浆机中，黑芝麻也清洗干净，一起放入醇浆机里。核桃去核，稍微切碎。也加入醇浆机中。放入生姜碎。加入700毫升的水。盖上盖子，将糊糊打好就可以了。