小孩子吃饭的时候非常不注意，有时候非常挑食让家长头痛，但是家里一旦做上一些孩子爱吃的菜，比如烧鸡，糖醋排骨，水煮牛肉之类的菜时，孩子又毫无自制力的容易吃多。为了防止孩子吃多，最好让孩子在饭前喝上一碗汤。能够增加饱腹感，还能促进营养吸收。天然“消食片”是它，家里常备好吃又好做，孩子吃易消化吃饭香！为大家分享的这道菜就是豆腐金针菇，金针菇是世界上著名的食用菌之一。它含有丰富的营养物质，常吃具有清理肠胃，帮助消化的作用。来看看小编做的金针菇豆腐皮吧，非常简单美味！

豆腐皮金针菇卷

 

By 草莓茶

配料：

豆腐皮 50克、金针菇 100克、花生油 10毫升、蒜 5克、生抽 5毫升、蚝油 5毫升、烧烤料 5克

烹饪步骤：

1.金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵

 

2.平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里

 

3.撒入适量蒜米

 

4.一面煎至后翻面，每一面都煎一下

 

5.加入适量生抽

 

6.加入少许蚝油

 

7.也可以把蚝油倒在碗中，加一点点水后倒在锅内

 

8.最后撒入一层烧烤料即可出锅