你一定要试试这道香酥椒盐藕片，不好吃你来打我！

 

【食材】

莲藕两节、鸡蛋两个、淀粉80克、盐、椒盐、辣椒粉

【做法】

1. 藕切片洗净，取一只碗，打入两个鸡蛋，倒入淀粉，拌匀至无颗粒的糊状，将面糊倒进盛藕片的盘子里拌匀，使每片藕片都裹上面糊。

 

 

2. 锅中油烧至六成热，放入裏满面糊的藕片，炸至变硬关火盛出再倒入锅中二次复炸，炸至金黄即可。

 

3. 盛盘、撒上椒盐辣椒粉，开吃!