蚝油生菜

❤食材准备：生菜一大颗、大蒜半个、生抽一勺、白糖半勺、蚝油一勺、老抽适量、淀粉一勺

❤做法步骤：

1.生菜掰开，用清水浸泡5分钟，洗干净捞出，洗干净的生菜放入开水中焯15秒捞出装盘

2.调酱汁，大半碗水，一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，老抽适量增色，一勺淀粉拌匀

3.大蒜剁成蒜蓉，锅里入油放入蒜沫爆香，倒入酱汁小火煮5分钟，加入少许盐，熬煮到粘稠盛出，最后把耗油汁浇在生菜上，这样就完成啦

 

 

 

 

【❤小贴士❤】

1.喜欢吃辣的可以加点辣椒