UCA（美国华人联合会）日前发起全美50州100多城市的联合行动，为医护人员，一线救助人员，无家可归者等捐赠爱心午餐或食物。发起于旧金山湾区的抗击新冠状病毒湾区互助平台（Covid-19 Relief Bay Area）响应UCA发起爱心食物日，为一线医务人员送出爱心食物。 

抗击新冠状病毒湾区互助平台发起人之一袁文介绍，五月是美国亚裔传统月，也是华人鉄路纪念日。响应全美华人联盟发起的全美华人爱心食物日，抗击新冠状病毒湾区互助平台的爱心华人购买了水、水果、小饼干和盒饭等食物共600份送给旧金山湾区Santa Clara县Kaiser医院的医护人员，感谢他们坚守一线保护大家。

据介绍，抗击新冠状病毒湾区互助平台（Covid-19 Relief Bay Area）由侨路基金会，美国山东、湖南、南京、江苏同乡会和商会，联宜会，伯克利全球校友会29个单位组成。